培養(yǎng)皿是一種實(shí)驗(yàn)室常規(guī)器皿,，由一個(gè)平面圓盤狀的底和一個(gè)蓋組成,，主要為塑料和玻璃的,，玻璃的可以用于植物材料,、微生物培養(yǎng)和動物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng)。塑料的大部分為一次性使用的,，適合實(shí)驗(yàn)室接種,、劃線、分離細(xì)菌的操作,，用于植物材料的培養(yǎng),。

方法/步驟

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培養(yǎng)皿通常使用固體培養(yǎng)基制成平板培養(yǎng)(就是平板皿名稱的由來)，平板培養(yǎng)基制作是將已裝好的滅菌瓊脂培養(yǎng)基,，用溫水(無菌)溶化,，取下試管棉花塞，管口于酒精燈火焰上通過,，然后微啟滅菌的培養(yǎng)皿蓋,，使試管口能深入為宜，傾入培養(yǎng)基后即可蓋密,，再輕輕地?fù)u勻傾入的培養(yǎng)基,，使之均勻地分布于皿底上凝結(jié)，即得平板培養(yǎng)基,。

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由于細(xì)菌的繁殖,、發(fā)育生長是與所供給的培養(yǎng)基(營養(yǎng))有直接關(guān)系，尤其是作定量檢驗(yàn)分析,，對提供營養(yǎng)物的多少,，有決定意義。

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細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)對營養(yǎng)提供的多少,、是否均勻,，培養(yǎng)皿皿底是否平整極為重要，如培養(yǎng)皿皿底不平,，瓊脂的培養(yǎng)基分布將隨培養(yǎng)皿皿底是否平整有厚有薄，薄的部分營養(yǎng)供給就不足,，這對定量分析有著密切關(guān)系,，故對定量培養(yǎng)皿皿底要求特別平整拜原因所在。但作一般定性(檢驗(yàn)細(xì)菌,、菌落生長,、繁殖等)，使用普通培養(yǎng)皿即可,。