Bovine Serum Albumin

Bovine Serum Albumin

性質(zhì)

產(chǎn)品描述

準(zhǔn)備說明

血清白蛋白可以稱為級(jí)分V.該命名慣例取自原始的科恩用冷乙醇沉淀分離血清蛋白的方法,。使用Cohn方法在第五乙醇級(jí)分中發(fā)現(xiàn)血清白蛋白,。從那時(shí)起,，無論制備方法如何,，一些人都使用術(shù)語“級(jí)分V”來描述血清白蛋白,。其他人使用該術(shù)語來描述通過乙醇分級(jí)方法純化的血清白蛋白,，所述方法自描述了原始的Cohn方法以來已經(jīng)被高度修飾。Sigma-Aldrich生產(chǎn)和銷售從各種主要方法純化的血清白蛋白,，包括真正的Cohn分級(jí)方法,，改良乙醇分級(jí)方法，熱休克和色譜法,。另外的純化步驟可包括結(jié)晶或木炭過濾,。

Biochem / physiol Actions

BSA的某些構(gòu)象和初級(jí)序列表位是人類牛肉和牛奶過敏中的可疑過敏原。

一般說明

牛血清白蛋白（BSA）由583個(gè)氨基酸組成,，不含碳水化合物,。它是一種水溶性蛋白質(zhì)，分子量為66.4kDa,。六個(gè)α-螺旋形成BSA的三個(gè)同源結(jié)構(gòu)域,。取決于pH，它經(jīng)歷可逆的構(gòu)象異構(gòu)化,。BSA的原生結(jié)構(gòu)在加熱時(shí)變得具有反應(yīng)性和靈活性,。BSA在各種研究中充當(dāng)模型蛋白，例如免疫診斷程序,，細(xì)胞培養(yǎng)基和臨床化學(xué),。它也適用于含有牛奶或肉類的食品。
Appl-牛血清白蛋白已被用作磷酸鹽緩沖鹽水（PBS）的補(bǔ)充物以儲(chǔ)存腦組織切片,。它也被用作免疫熒光分析細(xì)胞的阻斷劑,。