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當(dāng)前位置：北京恒奧德科技有限公司>>公司動態(tài)>>面粉中鋁快速檢測試劑盒主要特點HH21786
面粉中鋁快速檢測試劑盒 型號;HH21786
食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,，使用量較大,，鋁的含量可能會超過國家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過食物進入人體,，在體內(nèi)蓄積,，會損害腦細(xì)胞，是老年癡呆的病因之一,。同時影響鐵,、鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,，貧血,，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。目前我國面制食品中鋁的zui大允許量為100 mg／kg,。食品中鋁與顯色試劑形成藍色物質(zhì),。 檢測規(guī)格：50次樣品處理：將樣品粉碎，稱取0.5克粉碎的樣品于50ml燒杯中,，加入18ml蒸餾水,，1ml 試劑1號，攪拌2分鐘,，靜置3分鐘,。 操作步驟：在10ml比色管中，加入0.2ml樣品提取液,，0.8ml蒸餾水,，1.0ml試劑2號，2滴（0.1ml）試劑3號,，混勻,，加4滴（0.2ml）試劑4號，混勻,，再加4滴（0.2ml）試劑5號,，搖勻后，室溫放置20分鐘或40℃水浴5分鐘,。 結(jié)果判定：標(biāo)準(zhǔn)色階卡對比,，讀出樣品中鋁的含量
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