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食品安全分析儀/食品安全分析儀/食品安全檢測儀 型號：BJ-LJSP-2
儀器原理
食品安全測定儀的原理是基于被測樣品中有害物質(zhì)與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法。
儀器組成
儀器由筆記本電腦,、LED光源,、比色池、集成光電傳感器,、微處理器構(gòu)成,，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質(zhì)的含量，并打印出分析結(jié)果,。
儀器特點
○檢測速度快--單個指標(biāo)在20分鐘內(nèi)完成,。
○自動化程度高--具有光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能，操作曲線可通過網(wǎng)絡(luò)下載到上位機(jī),。
○實用性強(qiáng)--適用于實驗室或現(xiàn)場液體樣品和固體樣品的定量測定,。
○試劑使用安全--樣品和試劑用量少，防止并減少二次污染,。
○全波長掃描--能夠?qū)ξ粗獦悠愤M(jìn)行定性分析,。
○樣品處理過程簡化--可滿足各種應(yīng)用對寬大比色皿的要求。
○前處理過程簡化--僅需要2-3步即可完成前處理過程,。
○數(shù)據(jù)處理能力強(qiáng)--自動生成檢測報告并導(dǎo)出數(shù)據(jù),。
○檢測項目擴(kuò)展性強(qiáng)--檢測項目可擴(kuò)展，可達(dá)70多種,。
檢測項目：
| *食品中磺胺總量 | 蜂蜜中羥甲基糠醛 | ||
| *食品中蘇丹紅 | 食醋總酸 | ||
| *水產(chǎn)品中組胺 | 蜂蜜酸度 | ||
| *水產(chǎn)品中孔雀石綠 | 烏洛托品 | ||
| 乳制品蛋白質(zhì) | 蜂蜜淀粉酶 | ||
| 雙酚A | 病害肉 | ||
| *乳制品中硫氰酸鈉 | 吊白塊 | ||
| 重金屬鎘 | 食用油過氧化值 | ||
| 雙氧水 | 油脂中丙二醛 | ||
| 醬油中氨基酸態(tài)氮 | 食品中硝酸鹽 | ||
| 玫瑰紅B | 五氯酚鈉 |
| |
| 食品中亞硝酸鹽 | 溴酸鉀 | ||
| 白酒中甲醇 | 芝麻油純度 | ||
| 食品中堿性橙 | 食用油酸價 | ||
| 食品中堿性嫩黃 | *肉類生熟度 | ||
| 食品中酸性橙 | 硼砂 | ||
| 農(nóng)藥殘留 | 食鹽碘 | ||
| 食品中二氧化硫 | |||
| 食品中甲醛 | |||
| 面粉中過氧化苯甲酰 |
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