維生素C磷酸酯鎂 

中文化學名稱：L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽

CTFA名稱：Magnesium Ascorbyl Phosphate

1,、制酪氨酸酶活性，還原黑色素,，具祛斑美白作用,。

2、進入體內(nèi)后可消除氧自由基,，從而具有去皺,、抗衰老功能。

3,、與維生素E有協(xié)同作用,。

4、穩(wěn)定，不易變色,。

5,、無毒，無刺激,。

分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O  分子量：759.22

維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物,，是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學技術加工而成，本品無論口服還是通過皮膚吸收進入人體后,，均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,，發(fā)揮維生素C*的生理生化功能。

維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效,。又克服了維生素C怕光,、熱及金屬離子等，易被氧化的缺點,。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應用于各類強化食品,，營養(yǎng)保健品及飲料中。

維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定,，具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝,，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑,。

外觀：白色至微黃色粉狀固體

含量：≥98.5%

PH(3%水溶液)：7.0~8.5  游離VC含量：<0.5%

氯離子：<0.35%  水分 <20%

重金屬 <10ppm   砷 <2ppm

包裝：25kg 紙箱包裝 

產(chǎn)品說明：作為營養(yǎng)添加劑,維生素C磷酸酯鎂是一種水溶性美白劑。