英文名稱 Soy Isoflavone 

外觀  黃色或淺黃色粉末 

可溶性   溶于甲醇,、乙醇等有機溶劑 

CAS號:574-12-9

含量 40——90%

干燥失重≤ 5%  灰份 ≤ 1.0% 

蛋白質(zhì)≤ 5%   砷≤ 5ppm

重金屬 ≤ 10ppm

大豆異黃酮是黃酮類化合物,，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì),。由于是從植物中提取,，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,。

大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌,、代謝生物學活性、蛋白質(zhì)合成,、生長因子活性,，是天然的癌癥化學預(yù)防劑。

細菌數(shù) ＜ 1000 個/克 酵母 ＜ 100 個/克 

霉菌 ＜ 100個/克   大腸桿菌 陰性 

作用：  醫(yī)藥和保健品原料

包裝： 25kg/桶,密閉,、陰涼處保存,。