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食品衛(wèi)生體檢項目包括：
　　1,、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物,、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、重金屬殘留,、污染物質(zhì)、疫病*以及其他危害人體健康物質(zhì)的*規(guī)定,；
　　2,、食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量,；
　　3,、食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽,、標(biāo)識和說明書的要求,；
　　4、食品*經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求,；
　　5,、食品安全有關(guān)的要求；
　　6,、食品安全檢驗方法與規(guī)程等,，具體如下：
　?、?具有與*經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場所,，保持該場所環(huán)境整潔，并與有,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,；
　　② 具有與*經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的*經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,，有相應(yīng)的消、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,；
　　③ 有食品安全技術(shù)人員,、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,；
　　④ 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有物,、不潔物,；
　　⑤ 餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器,，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消,，炊具,、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔,；
　?、?貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全,、無害，保持清潔,，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有,、有害物品一同運(yùn)輸,；
　　⑦ 直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無,、清潔的包裝材料,、餐具；
　?、?食品*經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,，*經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣,、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,，應(yīng)當(dāng)使用無、清潔的售貨工具,；
　?、?用水應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
　?、?使用的洗滌劑,、消劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害,；
　?、?法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求,。

鄭州歐諾儀器—的食品安全檢測儀器,。
目前產(chǎn)品有食品檢測儀（食品安全檢測儀、多功能食品安全檢測儀）/農(nóng)藥殘留檢測儀（農(nóng)殘檢測儀）,、餐飲食品安全保障箱,、常見食物中應(yīng)急保障箱）/藥物殘留檢測儀/農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀/瘦肉檢測儀/病害肉檢測儀 /獸藥殘留檢測儀/三聚氰胺檢測儀/茶葉快速檢測儀/糧食安全檢測儀/水質(zhì)檢測儀/食用油檢測儀/過氧化值檢測儀/動物疫病快速診斷儀/抗生素快速檢測儀/金標(biāo)讀數(shù)儀/肉類水分檢測儀（注水肉檢測儀）/食品添加色素檢測儀/食品重金屬檢測儀/土肥檢測儀/食品安全檢測箱（簡型、中檔型,、型食品安全檢測箱