食用油品質(zhì)快速檢測儀的特點:鄭州歐諾OS270食用油檢測儀食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料,。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理,、化學變化,,這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前,,食用油脂品質(zhì)的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法,,這些方法必須在內(nèi)由人員操作,費時費力,,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,,且化學廢劑污染了環(huán)境,。煎炸食用油中性化合物組分含量值,,是我煎炸油衛(wèi)生標準里的一項重要指標,可用來判斷煎炸食用油品質(zhì)的優(yōu)劣,。OS270是一臺快速,安全,,高效的食用油品質(zhì)檢測儀,,能夠快速檢測食用油中的性化合物組分含量,,且能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,,適用于各種煎炸食用油品質(zhì)的檢測
食用油品質(zhì)快速檢測儀的特點解決方案:
1 儀器
OS-270食用油品質(zhì)檢測儀
食用油品質(zhì)檢測儀
2 實驗方法
2.1 樣品制備
取餐廚用油200ml左右,,使用濾紙濾去固體殘渣,。如樣品中含有大量水分應盡量除去,,不然會影響測定結果,。
2.2 測試過程
開機,,等儀器屏幕有顯示后,,將傳感器插入油品中,儀器自動顯示當前測試值,,如果測試值超過限定值,,儀器會自動。
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