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沸程測(cè)定的實(shí)驗(yàn)原理
閱讀：794發(fā)布時(shí)間：2023-12-12
沸程測(cè)定的實(shí)驗(yàn)原理
當(dāng)液態(tài)物質(zhì)受熱時(shí),，由于分子運(yùn)動(dòng)使其從液體表面逃逸出來(lái),，形成蒸氣壓。隨著溫度的升高,，蒸氣壓增大,，當(dāng)蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力(通常是大氣壓力）相等時(shí)，液體沸騰,，這時(shí)的溫度稱(chēng)為液體的沸點(diǎn),。但是具有固定沸點(diǎn)的液體不一定都是純粹的化合物，因?yàn)槟承┯袡C(jī)化合物常和其它組分形成二元或三元共沸混合物,，它們也有一定的沸點(diǎn),。
蒸餾是將液體有機(jī)物加熱到沸騰狀態(tài)，使液體變成蒸汽,，又將蒸汽冷凝為液體的過(guò)程,。
通過(guò)蒸餾可除去不揮發(fā)性雜質(zhì)，可分離沸點(diǎn)差大于30 oC的液體混合物,，還可以測(cè)定純液體有機(jī)物的沸點(diǎn)及定性檢驗(yàn)液體有機(jī)物的純度,。
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