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有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物及有機(jī)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì),、反應(yīng)的學(xué)科,，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象是以不同形式包含碳原子的物質(zhì)[1][2],，又稱為碳化合物的化學(xué),。
有關(guān)有機(jī)化合物或有機(jī)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究包括用光譜、核磁共振,、紅外光譜,、紫外光譜、質(zhì)譜或其他物理或化學(xué)方式來(lái)確認(rèn)其組成的元素,、組成方式,、實(shí)驗(yàn)式及化學(xué)式。有關(guān)性質(zhì)的研究包括其物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì),，也需評(píng)估其化學(xué)反應(yīng)性,，目的是要了解有機(jī)物質(zhì)在其純物質(zhì)形式(若是可能的話)，以及在溶液中或是混合物中的性質(zhì),。有機(jī)反應(yīng)的研究包括有機(jī)物質(zhì)的制備(可能是有機(jī)合成或是其他方式),，以及其化學(xué)反應(yīng)，可能是在實(shí)驗(yàn)室中的,，或是In silico(經(jīng)由電腦模擬的),。
在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常要用到攪拌器。用來(lái)對(duì)化學(xué)夜體進(jìn)行攪拌,，加均勻,，從而有利于化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行特別是非均相反應(yīng)。 磁力攪拌器由于磁力攪拌器容易安裝,。因此,，它可以用來(lái)進(jìn)行連續(xù)攪拌尤其當(dāng)反應(yīng)量比較少或在反應(yīng)是在密閉條件下進(jìn)行，磁力攪拌器的使用更為方便,。但缺點(diǎn)是對(duì)于一些粘稠液或是有大量固體參加或生成的反應(yīng),，磁力攪拌器無(wú)法順利使用，這時(shí)就應(yīng)選用機(jī)械攪拌器作為攪拌動(dòng)力,。磁力攪拌器是利用磁場(chǎng)的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)磁子的轉(zhuǎn)動(dòng),。
