近一些地區(qū)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊蚴称吠獍b中檢測出病毒核酸呈陽性,，引發(fā)了社會對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩年P(guān)注。

11月12日,，武漢衛(wèi)健委發(fā)布消息稱“發(fā)現(xiàn)3份巴西進(jìn)口牛肉標(biāo)本病毒核酸檢測呈陽性,。

11月13日據(jù)海關(guān)總署網(wǎng)站消息，因從印度進(jìn)口1批凍墨魚3個外包裝樣本中檢出病毒核酸陽性,，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定,，全國海關(guān)自即日起暫停接受印度水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)M/s. Basu international (Unit I)(注冊編號為462)的進(jìn)口申報1周,，期滿后自動恢復(fù),。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼掖纬蔀橐咔轱L(fēng)險點，多地進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b檢出病毒,。11月7日至11日,，天津接連查出冷鏈從業(yè)者感染，冷鏈?zhǔn)称吠獍b也被檢出病毒,。此前,，大連、青島等地的局部疫情也均與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚嘘P(guān),。冷鏈這塊潛藏風(fēng)險大,，冷鏈屢次成為疫情風(fēng)險點也是有多種原因的,。首先，病毒耐低溫的特性使其在冷鏈?zhǔn)称繁砻娓状婊?。其次,，各地在進(jìn)行進(jìn)口冷鏈疫情防控工作時，因進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量多受封存場地,、檢測能力,、消毒設(shè)施、人員配備等因素限制,，難以做到對所有批次取樣檢測,，難以發(fā)現(xiàn)所有病毒。

因此,，國務(wù)院應(yīng)對疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制9日向全國印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》,，要求在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?與我境內(nèi)人員接觸前，實施預(yù)防性全面消毒處理,。海關(guān),、交通、衛(wèi)生,、市場監(jiān)管等各部門各司其職,，進(jìn)一步加大了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z疫力度，在源頭管控,。食品檢測就是樣品的前處理,，至于樣品前處理（樣品的制備和對樣品中待測組分進(jìn)行提取、凈化和濃縮的過程）這塊是食品檢測的重要環(huán)節(jié),。在整個食品安全性的檢測分析中,，70%～80%甚至更多的時間用在樣品的前處理上，而給實驗帶來的誤差有60%以上來自樣品的前處理,。

食品檢測中的樣品前處理,，已經(jīng)成為食品行業(yè)中一個主要的研究方向，在樣品檢驗過程中,，對于檢測樣品的處理關(guān)系著檢測結(jié)果的真實可靠,。

冷鏈防疫還需協(xié)同作戰(zhàn)！上海凈信有不同的前處理產(chǎn)品可選擇,，以下是食品樣品制備的解決方案,！