膠原蛋白是脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì),，屬于結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì),，其中富含甘氨酸、脯氨酸與羥脯氨酸,。它廣泛分布于所有多細(xì)胞動(dòng)物的皮膚,、骨骼、軟骨,、牙齒,、肌腱、血管等中,，起到支撐器官,、保護(hù)機(jī)體、連接和營(yíng)養(yǎng)等作用,。
       膠原蛋白及其水解產(chǎn)物現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品、保健,、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域,。

研磨步驟

      1.把樣品剪切成小片狀；

      2.將樣品放入50ml的鋼罐中,，再將整個(gè)鋼罐放入液氮中速凍,；

      3.設(shè)置參數(shù)研磨頻率55HZ，時(shí)間25s就可研磨成粉狀,；

      4.從凈信研磨儀取出樣本,，繼續(xù)后續(xù)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)結(jié)果
液氮輔助研磨，可以使樣品研磨得更充分,。

                    
                 研磨前的樣品                                      研磨后的樣品