樣品研磨中，韌性較強的組織通常較難充分研磨，如平滑肌,、韌帶結締組織等,。本次技術帖以海虹（貽貝）為樣品，展示如何充分研磨韌性較強的組織樣品,。
 
   海虹,，學名貽貝,，是我國重要經濟貝類之一,，是中外的海產珍品,。肉味鮮美，營養(yǎng)豐富,，干品含蛋白質53.5%,、脂肪6.9%、糖類17.6%,、無機鹽8.6%,，以及各種維生素、碘,、鈣,、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,，由于海虹具有很高的營養(yǎng)價值,，被人們稱為"海中雞蛋"?！侗静菥V目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊,、精血衰少、吐血久痢,、腸鳴腰痛等功能,。目前，海虹的營養(yǎng)價值和藥用價值已經成為眾多研究員研究的方向,。

實驗背景

   海虹殼硬且肉質韌性*,，為了提高研究人員的實驗效率和研究進度，采用上海凈信冷凍研磨儀,，研磨,，破碎，以便于研究人員可以充分的提取其成分,，研究海虹的營養(yǎng)價值和藥用價值,。

實驗步驟
   1，準備好待研磨的海虹樣品一只,50ml鋼罐一套,，清洗并滅菌,，另準備液氮一升；
   2,，將樣品置于50ml鋼罐中,，將其整體浸入液氮1min，之后將其安裝到上海凈信冷凍研磨儀上,；
   3,，設置頻率為50HZ,，時間30s，啟動儀器進行研磨,；
   4,，待儀器停止運行后，將樣品取出,，進行后續(xù)實驗,。

實驗結果
 

                樣品研磨前

                樣品研磨后

研磨后的海虹樣品呈細膩粉末狀，為充分提取其成分提供了極有利的條件,。