有些中藥材因性質(zhì),、成分特殊, 煎煮時需要采用特殊方法，具體有如下幾種：

(１)先煎：先煎藥一般加水４００至５００毫升, 用武火煮沸１５-２０分鐘後, 再加入其他一般藥物中,將水加至適量時, 繼續(xù)煎煮,。需要先煎的藥物大致有: 生石膏、寒水石,、白石英,、紫石英、生龍骨,、蛤殼、生石決明,、瓦楞子,、龜板,、鱉甲、龍齒,、豹骨,、鹿角、水牛角等礦物,、貝殼,、骨、甲,、角一類及質(zhì)地堅硬有效成分不易被煎出的藥材,。另外, 還有烏頭、商陸,、生南星,、生半夏等毒性藥材, 久煎能緩和毒性。

(2)后下：后下藥一般應在煎藥結束之前５-１０分鐘放入為宜,。后下藥大致有薄荷,、砂仁、肉豆蔻,、沉香,、肉桂、廣木香等氣味芳香, 含揮發(fā)性成分的藥物,。另外還有鉤藤,、大黃、番瀉葉,、徐長卿等不能久煎的藥物也適宜后下,。

(3)包煎：即是把藥物裝在砂布袋中與其他藥物同煎。包煎的藥物大致有葶藶子,、車前子,、蠶砂,、旋覆花、滑石粉,、六一散,、青黛,、馬勃、生蒲黃等含有粘液質(zhì),、絨毛和體輕易漂浮的藥物,。

(4)另煎：另煎取汁后倒入藥湯中服水，另煎的藥材有人參,、西洋參,、鹿茸,、燕窩等貴重藥物。 

(5)烊化：即將膠類,、膏滋類,、糖類,、或無機鹽類藥物於其他藥煎得的藥液(去渣)中加熱溶化成液體劑型。烊化的藥物有: 阿膠,、龜板膠,、 鹿角膠,、枇杷葉膏、芒硝,、玄明粉等,。 

(6)兌服：將液體藥物與其他藥物的煎取汁液, 兌入服用,。兌服的藥物有: 竹瀝、姜汁,、鮮藕汁等。  

(7)沖服：對于貴重藥物或成分易被破壞的藥物宜研粉沖服, 如羚羊角粉,、犀角粉,、水牛角末、珍珠粉,、沉香末等