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□ 適用于基層衛(wèi)生防疫檢驗部門,、大中院校,、地質勘探、野外施工人員進行食品中菌落總數(shù),、大腸菌群,、腸道致病菌（沙門氏菌屬和志賀氏菌屬）和葡萄球菌的檢驗。必要時還可以進行金黃色葡萄球菌腸毒素或肉毒梭菌毒素的檢驗,。
□ 為使我們監(jiān)督,、檢查部門能夠在現(xiàn)場快速、方便,、準確地檢測食品的質量問題,，保障人民群眾的飲食安全和身體健康，對現(xiàn)有一些方法進行了一些改進和補充,。該檢驗箱具有項目全,、實用性強,、操作簡便、容易掌握,、方法良好,、結果準確等特點。
食品中大腸菌群的測定,，采用試管斜面計數(shù)法,。結果與標準平板計數(shù)法*，或采用新研究的發(fā)酵盒檢驗法,。用一個小發(fā)酵盒就可以代替常規(guī)MPN法用的9支玻璃試管,，而且所有加樣操作一次完成，不必進行樣品溶液的稀釋,。檢驗結果與標準MPN法*,。
□ 產(chǎn)地：國產(chǎn)
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