脂肪測(cè)定儀是根據(jù)索氏抽提原理,，用重量測(cè)定方法來測(cè)定脂肪含量的。脂肪能夠在特定的有機(jī)溶劑下溶解,，通過反復(fù)提取,，脂肪分離出來，然后通過烘干,、稱量,，計(jì)算出脂肪含量。有時(shí)也被稱為脂肪抽提儀,，因?yàn)橹臼潜环磸?fù)抽提,，后得到的。已成為食品,、油脂,、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備,。是用來測(cè)定物質(zhì)中纖維含量的,，常采用酸堿消煮法。
脂肪測(cè)定儀的主要特點(diǎn)：
1,、加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2,、操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；
3,、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的,；
4,、可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時(shí)間,；
5、抽提時(shí)間可調(diào),，到時(shí)報(bào)警,。
脂肪測(cè)定儀的操作步驟：
1、試樣包扎：從備用樣品中,，稱取試樣,，置于濾紙筒內(nèi)，用脫脂棉塞入上部,，壓住試樣,。
2、移動(dòng)滑動(dòng)球,，把濾紙筒置入抽提筒內(nèi),，使磁鋼把過濾筒吸住，并觀察濾紙筒是否在抽提筒上口對(duì)準(zhǔn)下壓緊圈的圓?？?，兩者平面保持良好接觸。
3,、在抽提筒內(nèi)注入無水,，然后將抽提筒移至加熱板上，調(diào)節(jié)位置保持接觸平衡,。
4,、開啟電源，根據(jù)所需加熱溫度調(diào)節(jié)電加熱按鈕,，顯示屏上直接顯示加熱溫度值,。
5、移動(dòng)滑動(dòng)球使試樣置入抽提筒內(nèi),，濾紙筒與抽提筒底接觸,，做到不使濾紙筒脫落，使試樣*浸入溶劑內(nèi)浸泡,。
6,、從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當(dāng)時(shí)間，然后將紙筒升高進(jìn)行抽提，約1小時(shí)后將濾紙筒提升,，同時(shí)將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞*關(guān)閉,，進(jìn)行溶劑回收。
7,、將抽提筒從加熱板上取出,，置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份,，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,，計(jì)算含油量。使用完畢關(guān)閉電源,，并保持機(jī)內(nèi)干凈,。
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