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ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀（OSI(Oxidative Stability Index)）是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）設(shè)計制作,，單片機控制，液晶LCD顯示,，自動出結(jié)果,，自動打印。

OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,，在一定溫度的油樣中按一定的流速通入空氣,，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性有機酸,。 空氣將揮發(fā)性有機酸帶入一個導(dǎo)電室,，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機酸溶解,，電離出離子,，從而改變水的導(dǎo)電性，計算機連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率,，當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時,，表示誘導(dǎo)期的終點的到來，在此之前的這段時間成為OSI 時間,。

單片機控制,，同時可以繪制樣品時間電導(dǎo)率曲線，并自動計算出油脂氧化穩(wěn)定時間,；儀器本身有樣品測定開關(guān)和狀態(tài)顯示,。

主要應(yīng)用領(lǐng)域

l 植物類油脂：大豆油、葵花籽油,、菜籽油,、棕櫚油，花生油等；

l 動物類油脂：黃油,、魚油,，豬油等；

l 含油脂類產(chǎn)品：化妝品,、人造黃油（直接測定）,、谷類食品、餅干,、堅果,、熏肉、香腸,、肉等（提取油脂后測定）,；

l 抗氧劑抗氧化性能的研究；

l FAME（脂肪酸甲基酯,，）氧化穩(wěn)定性測定,；

l 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定

技術(shù)參數(shù)

l GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）

l ISO 6886-2006 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗）

l 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試（CDM,日本）

l 專用隔膜泵,，流量控測精準,，流量恒定

l 電導(dǎo)率儀實時測量數(shù)據(jù)。

l 數(shù)據(jù)顯示：實時顯示油脂氧化過程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率

l 誘導(dǎo)期的長短代表油脂的穩(wěn)定性

l 顯示方式：7英寸彩色LCD顯示,；

l 加熱方式：金屬浴加熱,。

l 溫度傳感器：進口Pt 100 測溫傳感器

★儲存方式：實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢,；

★結(jié)果輸出：同時可配備U盤輸出功能,，輸出到PC端進行長期保存輸出數(shù)據(jù)

★輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel

★可單機版觸摸屏實驗，也可電腦控制儀器進行實驗,。

★加熱模塊：可單組加熱,，也可以多組加熱；加熱溫度可單獨設(shè)置每個加熱孔的溫度

★輸入延伸：可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號等信息（選配）

l 配備專用計算軟件,，可自動計算出氧化穩(wěn)定時間,。

l 儀器顯示：儀器本身具有彩色顯示屏，可以顯示每個加熱模塊的溫度,、氣體流速,、測量池狀態(tài)和每個測量位的電導(dǎo)率值等

加熱模塊

l 加熱方式：金屬浴加熱

l 樣品量：3g（國家標(biāo)準推薦用量）

l 控溫范圍： 室溫～220℃

l 控溫精度:±0.1℃

l 保護功能：具有超溫保護功能，溫度超過260℃可自動停止,。

l 控溫方式：四組溫度可單獨控溫,，設(shè)置溫度四組可以同一溫度，也可以四組設(shè)置不同溫度,。

氣體流量控制模塊

l 儀器內(nèi)置隔膜空氣泵

l 專用電子空氣流量泵

l 空氣流量范圍： 1～30 L/h (25℃,，正常大氣壓)101.325kpa

電導(dǎo)測量系統(tǒng)

l 電導(dǎo)率測量范圍：0～300uS/cm（0-500uS/cm）

l 電導(dǎo)分辨率：0.1 US/cm

軟件計算模塊

l 具備功能強大的數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)管理體系：可進行自動結(jié)果計算氧化穩(wěn)定時間,。

l 自動計算曲線的二階導(dǎo)數(shù)最大值來判定誘導(dǎo)時間

l 自動推導(dǎo)出樣品在常溫20度或者25度下的誘導(dǎo)時間

l 尺寸：420*390*480mm   重量：26kg

l 包裝尺寸：560×400×530mm     

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：

----提供的儀器材料是全新的、符合質(zhì)量標(biāo)準和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物,；

----提供的材料,、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；

----設(shè)備整機質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）,。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題,，我方負責(zé)免費維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障,，我方負責(zé)維修,，合理收費。

 ----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,，整機終生維護維修,。

 ----保質(zhì)期滿后，使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時,，我方僅收成本費,。