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STSM01大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實(shí)現(xiàn)大米外觀品質(zhì)指標(biāo)自動(dòng)檢測(cè)的系統(tǒng)。該系統(tǒng)檢測(cè)指標(biāo)主要包括：粒型（每顆米粒的長度,、寬度,、長寬比和面積）、檢測(cè)樣品總米粒數(shù),、長度平均值,、寬度平均值、長寬比平均值,、整米粒數(shù),、碎米粒數(shù),、整精米率、堊白米粒數(shù),、堊白粒率,、平均堊 白大小、堊白度,、透明度等,。

性能特點(diǎn)：

一、軟件系統(tǒng)功能：

1.尺度標(biāo)定功能,；

2.可對(duì)系統(tǒng)圖像顯示的顏色進(jìn)行設(shè)置,，便于檢測(cè)中的直觀顯示與區(qū)分。

3.可對(duì)檢驗(yàn)信息進(jìn)行設(shè)置修改：檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),、檢驗(yàn)地址,、檢驗(yàn)時(shí)間（年、月,、日,、北京時(shí)間）；

二,、掃描米粒圖像功能：

1.可隨時(shí)對(duì)米粒圖像進(jìn)行原始大小圖像顯示,、自適應(yīng)圖像顯示、縮小和放大,；

米粒粘連分割功能：

2.系統(tǒng)軟件具有自動(dòng)分割粘連米粒功能,，根據(jù)米粒多少和粘連程度，分割一般時(shí)間≤20s,，如未能自動(dòng)分割,，也可采用手動(dòng)分割功能。

三,、粒型計(jì)算功能：

1.軟件可自動(dòng)計(jì)算出粒型的指標(biāo),，主要包括每個(gè)米粒的長、寬,、長寬 比,、面積和碎米標(biāo)記；米?？倲?shù),，米粒長、寬和長寬比的平均值,；米粒的整米數(shù),、碎米數(shù)、整精米率,；

2.在米粒圖像中,，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米,、米粒編號(hào)和異常米,，一目了然的看到每個(gè)米粒具有的不同粒型；

3.單擊每個(gè)米粒數(shù)據(jù),，可標(biāo)定顯示該米粒,，以便從圖像上觀察該米粒的情況；

4.系統(tǒng)可對(duì)異常米進(jìn)行手動(dòng)刪除,，數(shù)據(jù)可自動(dòng)更新,，檢驗(yàn)更準(zhǔn)確；

四,、堊白計(jì)算功能：

1.在堊白計(jì)算中,，系統(tǒng)自動(dòng)標(biāo)記為碎米未參與計(jì)算，自動(dòng)整米中平均堊白大小,、堊白米粒數(shù),、堊白度、堊白粒率和透明度,；

2.系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)胚芽和背溝非堊白區(qū)域的去除,；

3.如果自動(dòng)堊白計(jì)算得到的結(jié)果不理想，可通過手動(dòng)調(diào)整實(shí)現(xiàn)對(duì)單個(gè)米粒的閾值修改,、刪除堊白區(qū)域和點(diǎn)擊堊白區(qū)域刪除堊白標(biāo)記,。

五、數(shù)據(jù)保存功能：

1.可對(duì)各分析圖像,、分布圖,、結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行保存；

2.檢測(cè)樣品的粒型和堊白計(jì)算數(shù)據(jù)可以保存為 EXCEL文檔,，便于統(tǒng)計(jì)分析,、存檔查看,。其中包括設(shè)置的檢驗(yàn)信息和米粒平均信息及每粒米的信息。

3.試驗(yàn)結(jié)果可以以數(shù)據(jù)文件或打印方式輸出,。

技術(shù)參數(shù)

1.符合國標(biāo)GB/T1350 稻谷、GB/T17891 優(yōu)質(zhì)稻谷或 GB1354 大米測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)    GB/T 35881-2018 糧油檢驗(yàn) 稻谷黃粒米含量測(cè)定 圖像分析法

2.掃描儀：光學(xué)分辨率4800*9600   3.一次掃描大米重量可達(dá) 30 克,；

4. 自動(dòng)檢測(cè) 30 克大米外觀品質(zhì)指標(biāo)時(shí)間 30s 左右,；

5.單次檢測(cè)樣品量：1-1200粒,，推薦樣品量約12g，可累加,，最多連續(xù)檢測(cè)9次,；

6.長寬度測(cè)量誤差≤±0,05mm，整精米率誤差≤±1.0%,；

7.堊白度≤±1.0%,；

STSM01 米質(zhì)判定儀和STSM02 大米加工精度測(cè)定儀區(qū)別在于大米加工精度測(cè)定儀增加了符合國標(biāo)定義的留皮度結(jié)果,，適用于《中國好糧油》系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),；