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ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱,。將樣品放入測試池并密封后,，向測試室通入氧氣,，然后加熱樣品,。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測量持續(xù)進(jìn)行,，直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降,。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)，即從測試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時(shí)長,，它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性,。本產(chǎn)品采用AOAC推薦方法：氧壓變化法，本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過程的氧壓變化,，通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性,。適用于包含油脂的食品，固體或液體,，包含蔬菜和動(dòng)物組織,，可直接檢測食品，不需要對油脂進(jìn)行分離處理,。

油脂氧化分析儀是一個(gè)通用型儀器,，被廣泛應(yīng)用，

★預(yù)測貨架期,，研究過程中的氧化穩(wěn)定性,；

★評估儲(chǔ)存條件；

★評價(jià)包裝解決方案,；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性,；

★評價(jià)抗氧化劑的效力,；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；

★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢,，是不可見的,，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù):

儲(chǔ)存方式：實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲(chǔ)存 199組歷史數(shù)據(jù),，方便查詢,；

結(jié)果輸出：同時(shí)可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長期保存

輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel,。

數(shù)據(jù)保護(hù)：具有日期密碼設(shè)置功能,。

標(biāo)配打印：標(biāo)配微型打印機(jī) 自動(dòng)測量  自動(dòng)熱敏打印

遠(yuǎn)程升級：具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能，可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級

儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方,，操作簡單

自動(dòng)化程度高：自動(dòng)加熱恒溫,，自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。

采用PT100進(jìn)口傳感器,，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。

設(shè)計(jì)體積小,，金屬浴槽免用液體介質(zhì),。

通風(fēng)簡單,，無需放置在通風(fēng)櫥中,，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

最多可同時(shí)檢測2組試驗(yàn)的操作

樣品溫度傳感器組件：可在測試進(jìn)行過程中測量樣品的溫度

可微電腦儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù),，同時(shí)可U盤輸出數(shù)據(jù)

配備專用計(jì)算軟件,，可自動(dòng)計(jì)算出氧化穩(wěn)定時(shí)間

電源：AC220V±10%,。

加熱管功率：2500W,。

壓力傳感器量程：0-8bar

控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃  

控溫精度：±0.1℃,。

具有RS232,RS485,以太網(wǎng)等接口

儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）

重量：30kg