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STSM01大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng),、是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現(xiàn)大米外觀品質(zhì)指標(biāo)自動檢測的系統(tǒng)。該系統(tǒng)檢測指標(biāo)主要包括：粒型（每顆米粒的長度,、寬度,、長寬比和面積）、檢測樣品總米粒數(shù),、長度平均值,、寬度平均值、長寬比平均值、整米粒數(shù),、碎米粒數(shù),、整精米率、堊白米粒數(shù),、堊白粒率,、平均堊 白大小、堊白度,、透明度等,。..

性能特點：
一、軟件系統(tǒng)功能：
1.尺度標(biāo)定功能,；
2.可對系統(tǒng)圖像顯示的顏色進(jìn)行設(shè)置,，便于檢測中的直觀顯示與區(qū)分。
3.可對檢驗信息進(jìn)行設(shè)置修改：檢驗標(biāo)準(zhǔn),、檢驗地址,、檢驗時間（年、月,、日,、北京時間）；
二,、掃描米粒圖像功能：
1.可隨時對米粒圖像進(jìn)行原始大小圖像顯示,、自適應(yīng)圖像顯示、縮小和放大,；
米粒粘連分割功能：
2.系統(tǒng)軟件具有自動分割粘連米粒功能,，根據(jù)米粒多少和粘連程度，分割一般時間≤20s,，如未能自動分割,，也可采用手動分割功能。
三,、粒型計算功能：
1.軟件可自動計算出粒型的指標(biāo),，主要包括每個米粒的長、寬,、長寬 比,、面積和碎米標(biāo)記；米?？倲?shù),，米粒長、寬和長寬比的平均值,；米粒的整米數(shù),、碎米數(shù),、整精米率；
2.在米粒圖像中,，可用不同顏色方框顯示出碎米,、整米、米粒編號和異常米,，一目了然的看到每個米粒具有的不同粒型,；
3.單擊每個米粒數(shù)據(jù)，可標(biāo)定顯示該米粒,，以便從圖像上觀察該米粒的情況,；
4.系統(tǒng)可對異常米進(jìn)行手動刪除，數(shù)據(jù)可自動更新,，檢驗更準(zhǔn)確,；
四、堊白計算功能：
1.在堊白計算中,，系統(tǒng)自動標(biāo)記為碎米未參與計算,，自動整米中平均堊白大小、堊白米粒數(shù),、堊白度,、堊白粒率和透明度；
2.系統(tǒng)可實現(xiàn)胚芽和背溝非堊白區(qū)域的去除,；
3.如果自動堊白計算得到的結(jié)果不理想,，可通過手動調(diào)整實現(xiàn)對單個米粒的閾值修改、刪除堊白區(qū)域和點擊堊白區(qū)域刪除堊白標(biāo)記,。
五,、數(shù)據(jù)保存功能：
1.可對各分析圖像、分布圖,、結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行保存,；
2.檢測樣品的粒型和堊白計算數(shù)據(jù)可以保存為 EXCEL文檔，便于統(tǒng)計分析,、存檔查看,。其中包括設(shè)置的檢驗信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
3.試驗結(jié)果可以以數(shù)據(jù)文件或打印方式輸出,。

技術(shù)參數(shù)
1.符合國標(biāo)GB/T1350 稻谷,、GB/T17891 優(yōu)質(zhì)稻谷或 GB1354 大米測量標(biāo)準(zhǔn)    GB/T 35881-2018 糧油檢驗 稻谷黃粒米含量測定 圖像分析法
2.掃描儀：光學(xué)分辨率4800*9600   3.一次掃描大米重量可達(dá) 30 克；
4. 自動檢測 30 克大米外觀品質(zhì)指標(biāo)時間 30s 左右,；
5.單次檢測樣品量：1-1200粒,，推薦樣品量約12g，可累加,，最多連續(xù)檢測9次,；
6.長寬度測量誤差≤±0,05mm，整精米率誤差≤±1.0%,；
7.堊白度≤±1.0%,；

STSM01 米質(zhì)判定儀和STSM02 大米加工精度測定儀區(qū)別在于大米加工精度測定儀增加了符合國標(biāo)定義的留皮度結(jié)果，適用于《中國好糧油》系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),；