丙酸又稱初油酸,，是三個碳的羧酸,，短鏈飽和脂肪酸，無色,、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味,。主要用作食品防腐劑和防霉劑,。還可用作啤酒等中黏性物質抑制劑，硝酸纖維素溶劑和增塑劑,。也可用于鍍鎳溶液的配制,、食品香料的配制以及醫(yī)藥、農藥,、防霉劑等的制造,。
除了防腐劑，丙酸也是一種重要的化學中間體,，可以作為抗炎藥,，除草劑，或者作為生產丙醇,、聚丙烯,、醋酸丙酸纖維素（CAP）的輔料。
2020年中國藥典丙酸中餾程的測定要求依據(jù)（通則0611）測定標準范圍為138.5~142.5℃,。
山東盛泰儀器有限公司生產的ST206 全自動丙酸餾程測定儀是根據(jù)2020年中國藥典通則0611 餾程測定法的要求設計的,，采用彩色液晶顯示屏幕,中文菜單人機對話,向導式操作,測定過程全部自動化。
試驗步驟:
1.加熱:將丙酸和適量的溶劑或水加入蒸餾設備中,，然后進行加熱,。加熱可以采用直接加熱或間接加熱的方式，以使丙酸中的目標成分蒸發(fā)出來,。
2.蒸發(fā):在加熱的作用下,，丙酸中的目標成分會逐漸變?yōu)闅怏w狀態(tài)，即發(fā)生蒸發(fā),。蒸發(fā)后的氣體通常含有丙酸中的目標成分,。
3.冷凝:蒸發(fā)后的氣體會通過冷凝裝置進行冷凝，將氣體中的目標成分重新轉變?yōu)橐后w,。冷凝可以使用冷卻水或其他冷卻介質來實現(xiàn),。
4.收集: 冷凝后的液體中包含了丙酸中的目標成分,，可以通過收集裝置進行收集。收集裝置通常是通過分離漏斗,、收集瓶等實現(xiàn),。
總的來說，丙酸的餾程是通過加熱,，使其蒸發(fā)后再進行冷凝收集的過程,。通過這種方法可以分離和提取目標成分，以達到丙酸的純化和提純的目的,。
試驗結果
根據(jù)客戶郵寄樣品,，檢測結果為139.7℃
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