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氣相色譜儀檢測食用油中溶劑殘留量

應(yīng)用簡介：國標(biāo)要求用頂空-氣相色譜法檢測食用油中溶劑殘留量,。頂空氣相色譜分析是根據(jù)相平衡原理,，進(jìn)行樣品預(yù)處理的氣相色譜分析方法：將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下,，使殘留溶劑氣化,，達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡時(shí)。取液上氣體注入色譜中測定,，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較定量,。六號(hào)溶劑是沸程62—85℃，以六碳烷烴為主要成分多種烷烴為主的混合物,。其中烷烴占8O.2％,，環(huán)烷烴占18％，烯烴占1.6％芳烴占0.07％,。國家標(biāo)準(zhǔn)方法用不銹鋼柱氣相色譜法,。本方法采用毛細(xì)管氣相色譜法，用歸一法測定,。測定結(jié)果是：樣品回收率96.4％,，線性方程Y=O.338X+4.0045，相關(guān)系數(shù)R：O.9986,；結(jié)論：本方法回收率高,，重現(xiàn)性好、峰對稱性,，結(jié)果令人滿意,，適用于食用植物油中溶劑殘留的測定。
關(guān)鍵詞：毛細(xì)管柱氣相色譜法溶劑殘留 醫(yī)用輸液瓶(100m1）
實(shí)驗(yàn)部分
一,、儀器配置
中科譜GC2020氣相色譜儀FID 檢測器N2000色譜工作站
高純氮?dú)?、AK-2空氣發(fā)生器、HK-3氫氣發(fā)生器
試劑6號(hào)溶劑標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、大豆植物油(I級(jí))N-N一二甲基乙酰胺(簡稱DMA)： 
氣相色譜柱,；長度：30m,；內(nèi)徑：O.53mm；
二,、操作條件
柱 溫：85℃       
氣    化：120℃
檢    測：120℃
靈敏度：3
載    氣：0.1MP
進(jìn)樣量：1 ml 
三,、分析步驟
按GB/T5009．37—2003配制六號(hào)溶劑標(biāo)準(zhǔn)溶液，經(jīng)計(jì)算六號(hào)溶劑標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為22,，2435mg／ml,。取預(yù)先在7O℃開放式趕掉大部分溶劑殘留的食用油為體底油，分別稱取體底油25．00 g放入6只100ml醫(yī)用輸液瓶中(氣密性試驗(yàn)：把lmL 己烷放入瓶中,，密塞后放入60℃熱水中30 min密封處無氣泡外漏),，密塞(必要時(shí)用塑料透明膠布密封膠塞)。通過塞子分別注入六號(hào)溶劑標(biāo)準(zhǔn)液0,、20,、40、60,、80,、100ul，標(biāo)準(zhǔn)系列的含量分別相當(dāng)于0,、444．9,、889．7、1334．6,、1779．5,、2224．35 ug。放入5O℃恒溫箱中,，平衡30rain,，取出后立即用微量注射器取100ul液上氣體注入色譜。以保留時(shí)間定性,，峰面積定量,。以標(biāo)準(zhǔn)含量和扣除空白后的對應(yīng)峰面積繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。經(jīng)回歸計(jì)算其標(biāo)準(zhǔn)曲線為Y=O．338X+4．0045,，相關(guān)系數(shù)R=0．9986
四,、樣品測定 
稱取25．00g的食用油樣，密塞后于50℃ 恒溫箱中加熱30 min,，取出后立即用微量注射器或注射器吸取100ul液上氣體(與標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)樣體積一致)注入氣相色譜,，記錄組分(用歸一化法)峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較,，求出液上氣體六號(hào)溶劑的含量,。
應(yīng)用范圍：GC2020氣相色譜儀可同時(shí)應(yīng)用于大豆油,、玉米油、花生油,、菜籽油,、芝麻油、葵花籽油,、棉籽油、小麻油,、胡麻油等相關(guān)檢測.
結(jié)論總結(jié)
采用滕州中科譜GC2020氣相色譜儀測定食用油中溶劑殘留方法準(zhǔn)確快速,、分析成本低廉，適用于國內(nèi)食用油加工企業(yè)等