白酒氣相色譜儀特點
滕州中科譜分析儀器有限公司生產的GC2020白酒氣相色譜儀執(zhí)行國標《GB/T10345-2007白酒分析方法》為白酒生產企業(yè)及相關執(zhí)法部門對白酒成分的鑒定提供技術支撐,。
一,、儀器研發(fā)背景
目前我國各地假冒偽劣白酒泛濫，給正規(guī)廠家?guī)砹司薮蟮膿p失同時也損害了消費者的利益,。近年來，發(fā)生的多起用甲醇、工業(yè)酒精配制劣質酒造成人員傷亡的事件,，給人民的生命安全和健康帶來危害,。食品安全控制已成為當前檢測的重中之重，白酒風味物質研究已成為行業(yè)研究的大趨勢,。
二,、白酒分析原理
白酒被氣化后，隨同載氣進入色譜柱,，利用被測定的各組分在氣液兩相中具有不同的分配系數,，在柱內形成遷移速度的差異而得到分離。白酒分析方法：分離后的白酒組分先后流出色譜柱,，進入檢測器,，根據色譜圖上各組分峰的保留值與標樣相對照進行定性；利用峰面積（或峰高）,，以內標法定量分析
三,、白酒分析配置
配置一：（填充柱分析白酒）
產品名稱 型號 規(guī)格及說明 數量
氣相色譜儀 GC-2010 FID、填充柱進樣系統(tǒng),、五級程升 １臺
色譜工作站 N2000 電腦,、打印機自配 １套
酒分析色譜柱 填充柱 DNP3mm*3m １根
空氣發(fā)生器 AG-2 氮、氫氣鋼瓶自配 １臺 
配置二：（毛細柱分析白酒）
產品名稱 型號 規(guī)格及說明 數量
氣相色譜儀 GC-2020 FID,、毛細管進樣系統(tǒng),、七階程序升溫、智能后開門 １臺
色譜工作站 N2000 電腦,、打印機自配 １套
毛細管分析酒柱 30Ｍ*0.32u １根
氮,、氫、空發(fā)生器 可選擇獨立氣源 1套
四,、白酒分析步驟
一,、開機：1、先檢查氮氣減壓器手柄是否處于旋松狀態(tài)（應是旋松狀態(tài)）,，以防止沖壞減壓器,。然后打開氮氣鋼瓶總閥，再調節(jié)減壓器手柄,，減壓器壓力調至0.3Mpa,，色譜儀器上載氣壓力開至 Mpa。 依次打開空氣發(fā)生器壓力0.4MPa——色譜儀壓力0.01Mpa,、氫氣發(fā)生器壓力0.3MPa——色譜儀壓力0.01MPa
2,、打開色譜儀器電源。
（1）儀器溫度已設置完畢,，毛細管分析需要使用程序升溫,，進樣后點擊面板上‘啟動’
（2）待恒溫后,，將色譜儀器上氫氣壓力開至0.1——0.15Mpa左右，點火,，用扳手看看有水蒸氣嗎,？待火點著后，再緩慢的把氫氣壓力降至0.05Mpa,，查看火焰是否仍著,。
（5）打開電腦，在線工作站,，按“數據采集”鍵,，按“查看基線”鍵，查看基線,，用儀器上的調零旋鈕或工作站上零點校正把電壓調至5mv,，待基線走直后即可進行分析。,。
二,、白酒內標法操作步驟：
（1）進白酒混標 μL，按“采集數據”鍵,，待峰全部出完后按“停止采集”鍵,。（此譜圖序號假設為A0001）
（2）按“方法”鍵，“組分表”鍵,，“譜圖”鍵,，選中譜圖序列號A0001，“確定”,，“全選”,，拖住內標峰的序號把內標峰拖至*，輸入峰名,，內標峰欄改為“是”,，輸入內標物純量：0.352（ 以混標實際濃度為準）。然后依次輸入下列各要求組分的峰名,。“采用”“OK”“校正”“組分含量”,，依次輸入各組分濃度，“OK”“加入標樣”重新選中譜圖序列號A0001,，“確定”“校正完畢”自動求出校正因子,。（3）按“組分表”內標峰的內標物純量，改為“0.352”（此數為白酒樣品中所加的實際內標濃度）,，“采用”,。另存方法文件。
（4）進待測酒樣 0.6μL（吸10mL待測白酒加入0.2mL內標樣,，混合均勻即可）,。按“采集數據“鍵,，待峰*出完按“停止采集”鍵，按“預覽”鍵,，查看結果,。如需打印，按“打印”鍵即可,。
一定保證所有的進樣的時間都要一致，
甲醇+雜醇油：異丁醇+異戊醇 總酯：乙酸乙酯+丁酸乙酯+乳酸乙酯+己酸乙酯
一定注意單位的換算,，我們打出的單位是g\L
1g\L=0.1 g\100ML
三,、關機
先關閉氫氣鋼瓶，空氣鋼瓶,，按“停止”鍵,，按“顯示”鍵，顯示OV（柱室溫度）,，待OV（柱室溫度）降至40℃以下關閉氮氣鋼瓶,，關閉電源。
操作注意：
1 不可斷氣操作,。
2 經常更換汽化墊,。
3 操作過程中突然斷電，要把空氣,，氫氣鋼瓶關掉,，過2~3小時后把氮氣鋼瓶關掉！
帶下劃線處的數值以安裝調試時所調為準,。
在操作中一定要耐心 細心?。?/span>
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