水稻是zui重要的糧食作物,，是人類營養(yǎng)和熱量攝入的主要來源。沒有水稻,，這個世界將全然不同,。但據(jù)環(huán)境新聞服務網(wǎng)報道，發(fā)表在《自然氣候變化》雜志上的一項研究顯示,，由于大氣中的二氧化碳含量增高,，再加上氣溫的不斷上升,，使得水稻種植業(yè)逐漸成為溫室氣體甲烷的一大排放源。不過該研究論文的作者同時指出,，只需在水稻種植方法上做出一些簡單的改變,，就可以幫助減少甲烷排放量。
根據(jù)預測,，本世紀末二氧化碳濃度和大氣溫度都將出現(xiàn)較高幅度增長,，在這兩個因素共同作用下，生產(chǎn)每公斤水稻的甲烷排放量約將增加一倍,。我們的研究結果顯示,，由于的稻米需求量將隨著世界人口的增長而進一步加大，如果不采取額外的措施,，稻作農(nóng)業(yè)所產(chǎn)生的甲烷排放量將大幅提高,。
目前有超過一半的人口以水稻為主食，同時水稻也是亞太地區(qū)17個國家,、北美和南美9個國家以及非洲8個國家的主要膳食能量來源。世界膳食能量供應的20％來自水稻,，相比之下,，小麥供應的比例為19%，玉米為5%,。隨著越來越多的二氧化碳進入大氣,，水稻的生長速度越來越快，而作物的生長又加速了生活在稻田土壤下的微生物的新陳代謝,，zui終導致甲烷釋放量的上升,。
總體而言，大氣中二氧化碳含量增加促使稻米產(chǎn)量提高了24.5％,，甲烷排放量上升42.2％,，因此平均每公斤水稻產(chǎn)生的甲烷排放量增加。不過人們可以采取一些簡單的措施來控制稻作農(nóng)業(yè)的甲烷排放量,，例如采用替代化肥等管理手段,。