首頁(yè) >> 公司動(dòng)態(tài) >> 紀(jì)念嫦娥奔月,，巨為儀器中秋放假安排
2013年9月19日,，星期四。中秋節(jié),，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五,，傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥奔月,。“中秋”一詞，zui早見(jiàn)于《周禮》,。根據(jù)我國(guó)古代歷法,，一年有四季，每季三個(gè)月,，分別被稱為孟月,、仲月、季月三部分,，因此秋季的第二月叫仲秋,，又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬,，故稱“中秋”,。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,。中秋節(jié)一般有吃月餅,、賞月的習(xí)俗。
巨為儀器中秋佳節(jié)放假安排：9月19號(hào),，9月20號(hào),，9月21號(hào)放假三天，9月22號(hào)周日正常上班,。
民國(guó)年間,，南京的月餅市場(chǎng)為廣（幫）式,、蘇（幫）式和本地（幫）產(chǎn)“三分天下”，廣式的餡料以火腿,、棗泥,、椰蓉等為主，廠商以冠生園為首,，其次有大三元,、康樂(lè)園等。它們以聲勢(shì)浩大的廣告戰(zhàn)為手段,，在報(bào)上刊登巨幅廣告,，于櫥窗布置霓虹燈。的蘇幫廠商有小蘇州,、太平村,、稻香村，在廣告制作上頗具海派特色,，愛(ài)搞噱頭,；蘇式月餅質(zhì)量不遜于廣幫，價(jià)格則較之便宜,，故而節(jié)后盤(pán)點(diǎn),，財(cái)源滾滾勝于廣幫。廣幫的顧客是達(dá)官貴人,、豪商巨賈,；蘇幫的顧客多為小康人家；而廣大普通市民則樂(lè)趨本幫,，雖然其餡料不過(guò)是葷五仁,、素椒鹽兩種，全市100多家本幫點(diǎn)心鋪的店容店貌亦老氣橫秋,，既不布置櫥窗,，更不打廣告，但都靠質(zhì)量和誠(chéng)信及價(jià)廉贏得顧客盈門(mén),，*相對(duì)廣幫,、蘇幫而言有過(guò)之而無(wú)不及。月餅發(fā)展到今日,，品種更加繁多,，風(fēng)味因地各異。其中京式,、蘇式,、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食,。在節(jié)日之夜,，人們還愛(ài)吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,，祈祝家人生活美滿、甜蜜,、平安,。鹽霧腐蝕試驗(yàn)箱，恒溫恒濕試驗(yàn)箱,，高低溫試驗(yàn)箱,，冷熱沖擊試驗(yàn)箱等模擬氣候環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備。
吃月餅以示“團(tuán)圓”,。月餅,，又叫胡餅、宮餅,、月團(tuán),、豐收餅、團(tuán)圓餅等,，是古代中秋祭拜月神的供品,。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日,、秋天祭月的禮制,。在民間，每逢八月中秋,，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,，中秋月餅香又甜”,，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅zui初是用來(lái)祭奉月神的祭品,，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的,，月餅也就成為了節(jié)日的*禮品,。
月餅是圓的，且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,，劉侗《帝京景物略》說(shuō)：“八月十五日祭月,，其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說(shuō)：“八月十五謂之中秋,，民間又以月餅相遺,，取團(tuán)圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺,，大小不等,，呼為月餅,。市肆至以果為餡，巧名異狀,，有一餅值數(shù)百錢(qián)者,。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣,，彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō)：“月宮符,，畫(huà)成玉兔窯臺(tái)居；月宮餅,，制就銀蟾紫府影,。一雙蟾兔滿人間，悔煞嫦娥竊藥年,；奔入廣寒歸不得,，空勞玉杵駐丹顏。”清代,，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,，且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅,，以松仁,、核桃仁、瓜子仁和冰糖,、豬油作餡,，食之不覺(jué)甜而香松柔膩，迥異尋常,。”北京的月餅則以前門(mén)致美齋所制為*,。遍觀全國(guó)，已形成京,、津,、蘇、廣,、潮五種風(fēng)味系列,，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊,，疊在一起，zui大的放在下面,，為“狀元”,；中等的放在中間，為“榜眼”；zui小的在上面,，為“探花”,。而后全家人擲骰子，誰(shuí)的數(shù)碼zui多,，即為狀元,，吃大塊；依次為榜眼,、探花,，游戲取樂(lè)。
今天,，月下游玩的習(xí)俗,，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行,。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活,，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),，和家人“千里共嬋娟”,。
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