水浴鍋別稱氣浴候溫?fù)u床,，它是一種量度可控的候溫氣浴槽和振蕩器相聯(lián)合的理化儀表,，水浴鍋是社會(huì)各個(gè)生產(chǎn)單位作精細(xì)造就制備重要的一種試驗(yàn)室設(shè)備。
水浴鍋的原理
當(dāng)被加熱的物體要求受熱均勻,，溫度不超過100℃時(shí),，可以用水浴加熱,。水浴鍋通常用不銹鋼或鋁制作，有多個(gè)重疊的圓圈,，適于放置不同規(guī)格的器皿,。注意不要把水浴鍋燒干，也不要把水浴鍋?zhàn)魃潮P使用,。
通常實(shí)驗(yàn)室中用的只有水浴鍋原理和油浴鍋兩種,，還有就是空氣浴之類的東西了，所謂的油水浴鍋,，可能是指的既可以當(dāng)水浴鍋用,，又可以當(dāng)油浴鍋用的東西。
水浴鍋的液體介質(zhì)是水浴鍋工作原理,，沸點(diǎn)溫度通常為100攝氏度,。油浴鍋的液體介質(zhì)是油。
用浴鍋的目的是為了獲得穩(wěn)定的溫度,。在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下燒開水時(shí),，無論燒的火有多大,，時(shí)間有多長,，只要還有水在沸騰，它的溫度一定是100度,。
這樣,，用水浴鍋加熱就可以控制一個(gè)恒定的溫度。有的時(shí)候因?yàn)榧訜釡囟瘸^了100度,，這時(shí)我們才會(huì)用油浴鍋 ,。
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