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近幾年,，各類食品安全問題頻發(fā)，從波蕩到*的三聚氰胺事件,，到牽扯出的蘇丹紅,、塑化劑等,，危及大家的生命安全,，也使大家對食品添加劑產(chǎn)生了莫名的恐懼感,，甚至陷入了談“劑”色變的信任危機(jī),。

為迎合人們的心理，現(xiàn)在食品產(chǎn)品的廣告相繼打出無添加,、,，甚至有某化妝品打出“我們恨化學(xué)”的口號。那食品,、化妝品應(yīng)不應(yīng)該加添加劑或化成成分,，有添加劑或化學(xué)成分的產(chǎn)品就不安全嗎,？

我們來認(rèn)識添加劑,。添加劑,，以食品添加劑為例,，它可改善食品品質(zhì)和色、香,、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì),，具有防止食品腐料變質(zhì),、增強(qiáng)食品感官性狀或提高食品質(zhì)量的作用。

也就是說,，添加劑的正常使用是改善產(chǎn)品各類品質(zhì)的關(guān)鍵,。如果沒有添加劑,，產(chǎn)品的長期保存都會(huì)是一個(gè)問題。添加多少的量是安全的呢,？國家相關(guān)法規(guī)對添加劑的種類,、加入量都做了嚴(yán)格的規(guī)定,，只要不超量、超范圍使用,，就是合法的,。

三聚氰胺、蘇丹紅,、石蠟,、硫磺、瘦肉精,、塑化劑這些物質(zhì)就超出他們的使用范圍,，不屬于食品添加劑，而是“非食用物質(zhì)”,，不得用于食品生產(chǎn)加工,，否則不管添加多少量都屬于違法。這些有害物質(zhì)被冠以添加劑之名誤導(dǎo)了大家,。狡猾的生產(chǎn)商為使產(chǎn)品更美觀,，或者功效明顯,，往往會(huì)超量使用添加劑,。超出安全線的量，對人體是可能產(chǎn)生極大的傷害,。

現(xiàn)代女性追求白，經(jīng)常使用具有美白效果的化妝品,。通常在化妝品中,，會(huì)添加汞,、鉛等化學(xué)成分來增加祛斑美白的功效,。添加鉛汞可以起到美白的效果，因?yàn)楣衔飼?huì)破壞表皮層的酵素活動(dòng),，使黑色素?zé)o法形成,；鉛的氧化物具有一定遮蓋作用,，也是為了起到美白效果,。

國家規(guī)定化妝品汞含量不得超過1毫克/千克,，鉛含量不得高于40毫克/千克,。但一些非法廠家為了讓皮膚在短期內(nèi)起到美白的效果,，大劑量的加入這些化學(xué)成分,。使用鉛汞超標(biāo)的化妝品一段時(shí)間后,，皮膚會(huì)發(fā)生重金屬中毒現(xiàn)象,，自由及異常增生,，細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變,。皮膚存不住水分,，迅速變干變脆。皮膚長期吸收汞會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),，腎臟損壞,，聽力下降，皮膚黏膜敏感,，如孕婦使用,，則可由母體進(jìn)入胚胎,，影響胚胎發(fā)育,。

 1,、羥苯甲酸酯     

它是護(hù)膚品防腐劑的統(tǒng)稱,，市面上的90%護(hù)膚品都含有此成分，所以看到這個(gè)也不要太驚慌,。的或者好的護(hù)膚品一般含量在0.1%-0.3%,，造成過敏的比例非常低,，屬于低過敏性低危險(xiǎn)性的添加劑,。有一些品牌宣稱自己不會(huì)添加這些產(chǎn)品，這其實(shí)有利有弊,，好處是你至少不會(huì)擔(dān)心你的護(hù)膚品會(huì)對皮膚健康造成傷害,，壞處是沒有添加防腐劑的護(hù)膚品在開封之后在三個(gè)月內(nèi)用完，因?yàn)楫a(chǎn)品在開封后會(huì)被迅速氧化,，大概三個(gè)月到半年后雖然在顏色和氣味上可能沒有差異,，但你的護(hù)膚品那時(shí)其實(shí)已經(jīng)失去功效,。

低檔護(hù)膚品牌可能含量超過0.3%,，目前在科學(xué)層面來講,，沒有實(shí)際案例表明這不安全,，但拿著一堆防腐劑涂在臉上肯定是不好的,，且過敏可能性很大,，zui慘的是,，很有可能會(huì)讓你的皮膚從正常肌變成敏感肌,。

2,、鄰苯二甲酸鹽

它就是“塑化劑”,。這種成分普遍添加于潤滑油、指甲油,、頭發(fā)噴霧,、香皂和洗發(fā)液中。歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是濃度不得超過0.1%,，超過的話長期使用對男生女生都有一定危害,。

鄰苯二甲酸鹽在人體和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著類似雌性激素的作用，可干擾內(nèi)分泌,，使男子精液量和精子數(shù)量減少,，精子運(yùn)動(dòng)能力低下，精子形態(tài)異常,，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致睪丸癌,，是造成男子生殖問題的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。

指甲油的鄰苯二甲酸鹽含量zui高,，很多化妝品的芳香成分也含有該物質(zhì),。化妝品中的這種物質(zhì)會(huì)通過女性的呼吸系統(tǒng)和皮膚進(jìn)入體內(nèi),，如果過多使用,，會(huì)增加女性患乳腺癌的幾率,，還會(huì)危害到她們未來生育的男嬰的生殖系統(tǒng),。

  3、丙二醇  

這是一款保濕劑,、黏度控制劑,，無色無臭液體,，能*溶解于水的多元醇類，不具油膩感,，亦有助防腐作用,。因其皮膚滲透性強(qiáng)，溶解力大,，具有一定刺激性,。

一般來說0.1%-0.3%是正常添加量，不會(huì)對肌膚造成什么損傷,，但過了0.3%的量或經(jīng)常使用可能會(huì)對皮膚造成危害,。

卸妝乳(霜)、化妝水及精華液都有可能添加這款成分,，因?yàn)樗軌驅(qū)⑺至粼诮琴|(zhì)層,，造成“保濕補(bǔ)水”的假象。但它的確可以協(xié)助溶解污垢,，幫助活性成份滲透,，避免卸妝過程中太快干涸。不過實(shí)際上它抓水比例并不高,，這就是為什么有些化妝水和精華用完十分鐘后,，皮膚又開始干掉了。好的精華價(jià)格在幾百元是有它的道理的,。

  4,、礦物油

礦物油用于化妝品，可作發(fā)乳,、發(fā)油,、唇膏、面油,、護(hù)膚油,、防曬油、嬰兒油,、雪花膏等軟膏和軟化劑的基礎(chǔ)油,，抗靜電劑、柔潤劑,、溶媒,、溶劑，碳?xì)浠衔?，可增加濕潤感,，但無法直接改善干燥受損的肌膚。礦物油只要達(dá)到安全級別的礦物油一般不會(huì)對肌膚有很多影響,，不純的礦物油會(huì)引起過敏及致痘性,。如果你的粉底液一用就長痘,，你可能要小心了，可能添加的是劣質(zhì)的礦物油,。

  5,、 氨基苯甲酸

   普遍用于抗老產(chǎn)品中，這個(gè)成分對人體到底是否有害目前科學(xué)尚無定論,，但是它對于防曬和抗衰老確實(shí)有很明顯的效果,。不過基于安全考慮，建議孕婦避免使用任何含有對氨基苯甲酸的產(chǎn)品,。

  6,、凡士林 

凡士林又名礦脂，是從原油分餾所得的半固體狀飽和性碳?xì)浠衔镱惢旌衔?。凡士林的封閉性比礦物油高,，保濕性也更強(qiáng)。尤其是在干冷的冬天洗完臉后,，干性膚質(zhì)的人在臉上及嘴唇涂上薄薄的凡士林,，是預(yù)防皮膚干燥及嘴唇干裂zui簡單有效的方法。凡士林本身質(zhì)地較為粘稠不易推開,，所以涂太多的話會(huì)有不舒服的粘膩感,，而且在上妝前也不適合涂凡士林。

不純的凡士林可能有致痘性,、致黑斑及致敏性的情形,。一些低端防曬可能含有紅色凡士林，請注意這種產(chǎn)品質(zhì)地粘膩,、清除不易且對皮膚刺激性大,，所以在中并未普及使用。

  7,、石蠟 

石蠟是一種柔軟劑,、增稠劑，得自石油的無色或白色固體,，是一種飽和碳?xì)浠衔?，無色無臭，穩(wěn)定而不易變質(zhì),，常用于口紅,、除毛蠟、睫毛膏等,，是蜂蠟之經(jīng)濟(jì)取代物,，但石蠟對肌膚之刺激比蜂蠟要強(qiáng)得多，此外不純的石蠟容易造成過敏。而口紅睫毛膏均用于五官中比較脆弱的肌膚,，因?yàn)檫^量使用還是不太妙,。

  8,、二乙醇胺

   二乙醇胺屬于低毒性質(zhì)添加劑,，一般來說每升產(chǎn)品中zui多只能有0.8毫克。普遍用于干燥劑,、洗滌劑,、潤滑劑。這款添加劑過量是非常危險(xiǎn)的,，吸入該品蒸氣或霧,，會(huì)刺激呼吸道。高濃度吸入出現(xiàn)咳嗽,、頭痛,、惡心、嘔吐,、昏迷,。蒸氣對眼有強(qiáng)烈刺激性/液體或霧可致嚴(yán)重眼損害，甚至導(dǎo)致失明,。長時(shí)間皮膚接觸,，可致灼傷。大量口服出現(xiàn)惡心,、嘔吐和腹痛,。長期反復(fù)接觸還可能引起肝腎損害。