安全高效多功能切片機(jī),切片機(jī)適用范圍

1,、概述

    廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的XL-75型多能切片

機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,，可以將淮山、蓮藕,、木薯,、紅薯

（地瓜）,、蘿卜黃瓜,、苦瓜、土豆等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀,，具

有切面質(zhì)量好,，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮,、不破

壞纖維組織,。同時(shí)該機(jī)切片效率高、操作方便,、能耗低,、衛(wèi)

生、安全,、高效,，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。主要有機(jī)架,、

旋轉(zhuǎn)刀盤,、傳動(dòng)部分、電機(jī),、出料口等組成,，適于體積中

等、呈長條圓柱狀的物料（如淮山、蓮藕,、木薯,、紅薯（地

瓜）、蘿卜）的切片,。本機(jī)與農(nóng)產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金

及不銹鋼材料制作,，保證長期工作不銹、不蝕,、無毒,、無

害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生要求,。

2,、技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)能力：400kg/h

切刀轉(zhuǎn)速：600r/min

電機(jī)功率： 0.75kw

額定電壓：380V或220V

額定頻率：50Hz

外形尺寸：1000×900×580mm

機(jī)器重量：75kg

安全高效多功能切片機(jī),切片機(jī)適用范圍

3、安裝,、調(diào)試

    使用前將機(jī)器放置在干燥,、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)

器工作平穩(wěn),、可靠,。使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否

在運(yùn)輸途中松動(dòng),，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,，料斗或

料盒內(nèi)是否有異物。檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符

合,。將電源軟線伸長,，把帶有接地符號(hào)的黃綠線芯可靠接

地，把其余三條線芯（配置單相電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到

開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出端子上,。工作前

打開前門,，用手撥動(dòng)轉(zhuǎn)盤觀察是否有磕碰刀具的現(xiàn)象，如果

有則將轉(zhuǎn)盤上的緊定螺栓松開,，稍微向外移動(dòng)轉(zhuǎn)盤,，然后緊

固緊定螺栓。閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),，啟動(dòng)開啟按鈕,，視切刀

運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確，從入料口觀察逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)為正確,，否則

調(diào)整電源線,，待切刀運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確后空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無

異常方可試機(jī),。

4,、使用,、操作

    正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一

致,，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度,，調(diào)整無誤后

進(jìn)行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定,，通

過調(diào)整片刀來實(shí)現(xiàn)尺寸變化,。

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