鄭州澤銘*的食用油品質(zhì)檢測儀(型號:KJ-6YJ)是食品和衛(wèi)生監(jiān)督新型便攜式測量儀器,該儀器使用了的純金電容式傳感器,,用于煎炸各種食品的植物油,、動物油及煉油中的性組分的測定。
在衛(wèi)生監(jiān)督,,快速有效地現(xiàn)場測量,,為您省去了高昂的測量費(fèi)用,。可用于:工業(yè)廚房,、膳食業(yè),,控制食用油高利用價(jià)值。
檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,,產(chǎn)生性較大成分的總稱,,性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變,。
典型用戶
1.工業(yè)廚房,、學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)等,,控制食用油高利用率,,到達(dá)限值時(shí)更換,避免因超過限值而導(dǎo)致的對健康的影響或處罰,。
2.監(jiān)管系統(tǒng):食品藥品監(jiān)督管理部門,、食品加工、衛(wèi)生,、大型活動保障部門等,。
產(chǎn)品型號 | 澤銘KJ-6YJ |
產(chǎn)品參數(shù) | 量程 | TPM:0.5 ~ 40%(性組分總和);溫度:+35 ~ +220℃(油溫) |
度 | TPM:±1.5%(+40 ~ +190℃),;溫度:±0.5℃ |
分辨率 | TPM:0.5%,;溫度:0.5℃ |
存儲溫度 | -40℃ ~ +70℃ |
反應(yīng)時(shí)間 | 10秒 |
TPM響應(yīng)時(shí)間 | 2 ~ 30s |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 1.純金電容式傳感器,靈敏度高 ,。 2.小巧靈活,,方便攜帶 3.直接在熱油中進(jìn)行,操作簡單,,使用方便 。 4.油的品質(zhì)和溫度10秒鐘內(nèi)顯示,,靈敏度高 ,。 5.當(dāng)超過限值時(shí), 會發(fā)出LED。 |