自動液氮冰激凌機采用真空絕熱管道, 保證了使用中限度液氮消耗量,。

自動化PLC控制液氮滴出量，控制口感

系統(tǒng)參數(shù)可設(shè)置,?？筛鶕?jù)不同口味的物料來設(shè)置其制作需要時間，控制,，確保*,！

●真空絕熱管道直接與液氮自增壓容器連接，可以直接拔插,，方便用戶加注液氮。

●可以用于全天候的制作生產(chǎn),。智能自動液氮冰淇淋機系統(tǒng)

       ● 液氮分子冰激凌制作過程中全自動化系統(tǒng)控制,。

       ● PLC控制/高清觸摸液晶屏顯示直觀、可操作性強,。

       ● 使用高效的真空液氮絕熱管道保證了使用中限度液氮消耗量,。 

       ● 進口的低溫電磁閥保證使用壽命。

       ● 系統(tǒng)操作控制參數(shù)可設(shè)置,?？筛鶕?jù)不同種類，不同口味,，不同溫度的物料來設(shè)置其制作需要時間,，控制，確保*,！

       ● 通過報警指示器可對系統(tǒng)進行持續(xù)的自我監(jiān)控,。 

       ● 可真空液氮絕熱管道可直接與液氮自增壓容器連接，可以直接拔插,，方便用戶加注液氮,。

       ● 小巧的外形和安裝簡單適用于任何客戶。

       ● 當機器運行時,，可以非常簡單地進行液氮加注量的調(diào)整,，觸摸屏有調(diào)整按鈕。

       ● 可以用于全天候的制作生產(chǎn),。

全自動液氮分子冰淇淋機優(yōu)勢：

       價格優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機與目前國內(nèi)外同類的冰淇淋機相比有著巨大的價格優(yōu)勢,。

       制作優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機制作過程全自動化。制作冰激凌軟硬度可以根據(jù)個人喜好隨意調(diào)整,，可以制作一人份或者多人份無需人為干預(yù),，系統(tǒng)自動調(diào)整液氮加注量,！

       液氮優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機自動液氮分子冰淇淋機將嵌入式系統(tǒng)和高速處理系統(tǒng)應(yīng)用于冰淇淋機中，減少機械及管道成本的同時,，增強了加注液氮的準確性,。大大降低所用成本。智能自動液氮冰淇淋機系統(tǒng)

       安裝優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機小巧,、靈活,，適用于各種商業(yè)經(jīng)營場地，也不需要商家話費大量的裝修改造費用,，只需要在原有的場地基礎(chǔ)上稍加改裝,，便可使用。也可在用戶已有的自增壓罐體上改裝來降低成本,。

       運行優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機與自增壓罐體通過保溫拔插活接頭連接,，一旦液氮使用完畢，可以隨時添加液氮,，方便靈活,！

       控制優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機通過32位嵌入式系統(tǒng)控制，高清觸摸液晶屏直接顯示,，可操作性強,，制作過程中全自動化系！系統(tǒng)操作控制參數(shù)可設(shè)置,?？筛鶕?jù)不同種類、不同口味,、不同溫度的物料來設(shè)置其制作需要時間,，控制，確保*,！

       壽命優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機采用工業(yè)級控制系統(tǒng),，可重復連續(xù)不間斷使用百萬次。全系采用美國進口低溫電磁閥確保用戶的使用壽命,！

       時間優(yōu)勢：全自動液氮分子冰淇淋機制作一次300g的冰淇淋只需要45秒,，與國內(nèi)外同產(chǎn)品2分鐘左右相比，大大節(jié)省了制作時間的同時也節(jié)省液氮的制作成本,！

 西方使用液氮制作冰淇淋已經(jīng)有很久的歷史了,。液氮冰淇淋因其口感上乘而收到人們的喜愛。高質(zhì)量的脂肪含量的冰淇淋難以承受長時間的冷凍,，所以常規(guī)冰淇淋機的成型效果往往不好,。

班德全自動液氮冰淇淋機

      常規(guī)冰淇淋機的冷凍隧道溫度為-35 ℃  ，脂肪作為冰淇淋內(nèi)易膨脹的成分,，在長期冷凍效果下,，故其膨脹率可以達到85%以上,，生產(chǎn)火炬冰淇淋時，如果沒有很低的溫度進行快速凍結(jié),，在經(jīng)過隧道的過程中,，冰淇淋會出現(xiàn)塌陷，影響外觀,。全自動液氮冰淇淋機的噴淋加工方式,，使冰淇淋可以快速成型變硬，產(chǎn)生口感的同時,，定型效果也是普通冰淇淋機難以達到的,。

班德自動液氮冰淇淋機口感

      通常長時間較慢的冷凍會使冰淇淋會產(chǎn)生較多的冰屑并產(chǎn)生沙狀的口感。而使用液氮冰淇淋,，能夠快速讓脂肪瞬間冷凍,，減少冰晶產(chǎn)生，產(chǎn)生細膩的冰淇淋產(chǎn)品,，全自動液氮冰淇淋機,，可以達到快速冷凍的效果，便您生產(chǎn)口感較為綿密的冰淇淋,。

對抗冰淇淋的氧化

      液氮冰淇淋，能夠?qū)贡苛艿淖匀谎趸?，由于使用液氮制作冰淇淋,，加工過程摻入液氮這種惰性氮氣，并能達到隔絕空氣的作用,，可以限度的限制由于雜菌破壞原料的品質(zhì),。可自然延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,。

對水分的保留

還是由于液氮的快速冷凍,，讓原本流失的水分，*的保留下來,，液氮冰淇淋機可以快速凍結(jié)減少汁水流失,。    

制作工藝提升

全自動液氮冰淇淋的超低溫速凍工藝加快了冰淇淋裹醬涂層的速度，提高了裹醬涂層的涂布效率,。如果使用巧克力做涂層,，使用液氮能生產(chǎn)出外表十分光華的巧克力涂層冰淇淋產(chǎn)品，因液氮的速凍技術(shù),，而不會產(chǎn)生熔融,、粘結(jié)和表面龜裂、脫落等現(xiàn)象,，從而達到快速凍結(jié)的脆皮雪糕,。                                            

能耗對比

由于全部設(shè)備使用液氮制冷噴淋工藝制作冰淇淋產(chǎn)品,，冷能來自全自動液氮冰淇淋機，動力由內(nèi)部壓力提供,，整體設(shè)備除了智能設(shè)置系統(tǒng)外,，不需要單獨提供動力系統(tǒng)，從制冷原理上液氮凍結(jié)基本屬于不直接消耗電能的,。   

全自動液氮冰淇淋機成本

液氮冰淇淋機設(shè)備多安裝在臺面上方,，管路連接后，設(shè)備供液系統(tǒng)組成,、結(jié)構(gòu)簡單,、操作方便、維護容易,。增配了智能化操作系統(tǒng),。液氮冰淇淋機只需配置一個儲罐用以提供液氮。整套設(shè)備運動部件只有傳送帶和軸流風機的運動機構(gòu),。系統(tǒng)工作壓力低,，不像普通制冷系統(tǒng)的大型壓縮機結(jié)構(gòu)復雜、機械運動部件多,，而且系統(tǒng)中有高壓設(shè)備,，需要專業(yè)人士進行維護，設(shè)備發(fā)生故障的機會較多,；液氮凍結(jié)設(shè)備屬于傳送帶化,、直線連續(xù)作業(yè)方式，操作者只需在液氮噴霧裝置箱體外操作按鈕和在進出口端接送產(chǎn)品,，自動化連續(xù)生產(chǎn)的效率高,，有效改善工人低溫下的操作條件和勞動強度。

班德全自動液氮冰淇淋機系統(tǒng)特點：

1 從供液端到噴淋端的所有高效的高真空管路系統(tǒng)都使液氮沒有損耗,。保證的低的液氮消耗量,。     

2 整體安裝，智能化操作,，設(shè)定好噴淋量,，任何人都可以操作使用。簡單方便,。

3 噴淋加注液氮量可調(diào),，溫度可設(shè)定，液氮出液口自動開關(guān),，可根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定操作,。

4 整體操作流程無結(jié)霜操作，真空管路無結(jié)霜。

5 整體系統(tǒng)低壓化操作,，無人為操作危險性,。無噴濺障礙危險。

6 良好的智能化液氮滴注控制系統(tǒng),，界面語言可選擇,，大屏幕觸摸屏?？刂凭珳?/span>

7 保證液氮供應(yīng),，可隨時生產(chǎn)液氮冰淇淋。

技術(shù)參數(shù)：

1,、常規(guī)液氮供液低壓供液:調(diào)至0.1MPa連接液氮真空管路快捷接口

2,、采用氮氣或者壓縮空氣作為加注閥的加注工作動力。需壓力范圍50-100 psig (3.4-6.9 bar)的管道,。 設(shè)定壓力50 psig (0.35MPa)

3 根據(jù)客戶需要管路數(shù)量,，開通1-多頭液氮出口

4 連續(xù)加注液氮速度可根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定。

班德低溫專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的全自動液氮冰淇淋機系統(tǒng),，從供液罐體系統(tǒng),，真空管路系統(tǒng)到使用終端智能化操控系統(tǒng)，我們的自主設(shè)計研發(fā),。1 為所有客戶搭配智能化大屏幕操控系統(tǒng),，液氮到每一滴。2 超真空管道系統(tǒng)供液是自動液氮冰淇淋機的核心組成,。更低限度達成液氮常規(guī)消耗,。液氮設(shè)備無結(jié)霜。3 智能化系統(tǒng)設(shè)定內(nèi)部報警系統(tǒng),。液氮補充系統(tǒng)完備,。更成熟的中英文人機界面系統(tǒng),。操作無障礙,。

班德自動液氮冰淇淋機工程案例

終端控制系統(tǒng)和 液氮加注閥

整體設(shè)備安裝

設(shè)備調(diào)試

液氮加注終端頭

終端智能系統(tǒng)及液氮加注閥

自動液氮冰淇淋機整體設(shè)備構(gòu)造