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液氮有毒嗎?液氮?dú)饣褪堑獨(dú)?，氮?dú)庹伎諝?8%,，自然不會有毒，但能使人凍傷,。液氮容器
液氮
液氮沒有毒;氮的沸點(diǎn)是77K(-196℃),，在正常大氣壓下溫度低于零下196攝氏度就會液化形成液氮，如果加壓以后,，可以在比較高的溫度下得到液氮,。
一般接觸空氣后會很快揮發(fā)生化成氮?dú)膺M(jìn)入空氣中，直接接觸食物后雖不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)但是也沒有辦法吃了,。液氮冷凍一般應(yīng)用于醫(yī)學(xué)以及科研,，但是液氮冷凍食品由于成本太高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于食品本身,，所以很少采用,。我們一般是用來保存人體細(xì)胞標(biāo)本用的，可以保持細(xì)胞活性及里面的RNA不被降解,。但是要防止凍傷,，液氮的溫度很低,，會使一些金屬到達(dá)無電阻的狀態(tài),。液氮容器
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