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微生物與微生物學
閱讀:198 發(fā)布時間:2013-2-28微生物與微生物學微生物(Microorganism)是廣泛存在于自然界中的一群肉眼看不見,,必須借助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍,、數(shù)千倍甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物的總稱。它們具有體形微小,、結(jié)構(gòu)簡單,、繁殖迅速、容易變異及適應環(huán)境能力強等優(yōu)點,。
微生物種類繁多,,至少有十萬種以上。按其結(jié)構(gòu),、化學組成及生活習性等差異可分成三大類,。
一、真核細胞型微生物 細胞核的分化程度較高,,有 核膜,、核仁和染色體;胞質(zhì)內(nèi)有完整的細胞器(如內(nèi)質(zhì)網(wǎng),、核糖體及線粒體等),。其菌屬于此類型微生物。
二,、原核細胞型微生物 細胞核分化程度低,,僅有原始核質(zhì),沒有核膜與核仁,;細胞器不很完善,。這類微生物種類眾多,有細菌,、螺旋體,、支原體、立克次體,、衣原體和放線菌,。
三、非細胞型微生物 沒有典型的細胞結(jié)構(gòu),,亦無產(chǎn)生能量的酶系統(tǒng),,只能在活細胞內(nèi)生長繁殖。病毒屬于此類型微生物,。
微生物在自然界中的分布極為廣泛,,空氣、土壤,、江河,、湖泊,、海洋等都有數(shù)量不等、種類不一的微生物存在,。在人類,、動物和植物的體表及其與外界相通的腔道中也有多種微生物存在。
絕大多數(shù)微生物對人類和動,、植物的生存是有益而必需的,。自然界中氮、碳,、硫等多種元素循環(huán)靠微生物的代謝活動來進行,。例如空氣中的大量氮氣只有依靠微生物的作用才能被植物吸收,土壤中的微生物能將動,、植物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為無機含氮化合物,,以供植物生長的需要,而植物又為人類和動物所利用,。因此,沒有微生物,,植物就不能新陳代謝,,而人類和動物也將無法生存。
微生物與微生物學在農(nóng)業(yè)方面,,人類廣泛利用一些微生物的特性,,開辟了以菌造肥、以菌催長,、以菌防病,、以菌治病等農(nóng)業(yè)增產(chǎn)新途徑。在工業(yè)方面,,微生物在食品,、制革、紡織,、石油,、化工等領域的應用越來越廣泛。尤其是在醫(yī)藥工業(yè)方面,,幾乎所有的抗生素都是微生物的代謝產(chǎn)物,,另外還可利用微生物來一些維生素、輔酶等藥物,。
即使是許多寄生在人類和動物腔道中的微生物,,在正常情況下也是無害的,而且有的還具有拮抗外來菌的侵襲和定居,,以及提供人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)(如多種維生素和氨基酸等)的作用,。
有一小部分微生物能引起人類或動,、植物的病害,這些具有致病性的微生物稱為病原微生物,。有些微生物在正常情況下不致病,,而在特定條件下可引起疾病,稱為條件性病原微生物,。
微生物與微生物學微生物學(Microbiology)是生物學的一個分支,,是研究微生物的進化、分類,,在一定條件下的形態(tài),、結(jié)構(gòu)、生命活動規(guī)律及其與人類,、運動,、植物、自然界相互關系等問題的科學,。隨著研究范圍的日益擴大和深入,,微生物學又逐漸形成了許多分支學科,著重研究微生物學基本問題的有普通微生物學,、微生物分類學,、微生物生理學、微生物生態(tài)學,、微生物遺傳學,、分子微生物學等。按研究對象可分為細菌學,、真菌學,、病毒學等。按研究和應用領域可分為農(nóng)業(yè)微生物學,、工業(yè)微生物學,、醫(yī)學微生物學、獸醫(yī)微生物學,、食品微生物學,、海洋微生物學、土壤微生物學等,。