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微生物與微生物學(xué)
閱讀：199 發(fā)布時間：2013-2-28微生物與微生物學(xué)微生物（Microorganism）是廣泛存在于自然界中的一群肉眼看不見，必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍,、數(shù)千倍甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物的總稱,。它們具有體形微小、結(jié)構(gòu)簡單,、繁殖迅速,、容易變異及適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
微生物種類繁多,，至少有十萬種以上,。按其結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及生活習(xí)性等差異可分成三大類,。
一,、真核細(xì)胞型微生物 細(xì)胞核的分化程度較高，有 核膜,、核仁和染色體,；胞質(zhì)內(nèi)有完整的細(xì)胞器（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體及線粒體等）,。其菌屬于此類型微生物,。
二、原核細(xì)胞型微生物 細(xì)胞核分化程度低,，僅有原始核質(zhì),，沒有核膜與核仁；細(xì)胞器不很完善,。這類微生物種類眾多,，有細(xì)菌、螺旋體,、支原體,、立克次體、衣原體和放線菌,。
三,、非細(xì)胞型微生物 沒有典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，亦無產(chǎn)生能量的酶系統(tǒng),，只能在活細(xì)胞內(nèi)生長繁殖,。病毒屬于此類型微生物,。
微生物在自然界中的分布極為廣泛，空氣,、土壤,、江河、湖泊,、海洋等都有數(shù)量不等,、種類不一的微生物存在。在人類,、動物和植物的體表及其與外界相通的腔道中也有多種微生物存在,。
絕大多數(shù)微生物對人類和動、植物的生存是有益而必需的,。自然界中氮,、碳、硫等多種元素循環(huán)靠微生物的代謝活動來進(jìn)行,。例如空氣中的大量氮?dú)庵挥幸揽课⑸锏淖饔貌拍鼙恢参镂?，土壤中的微生物能將動、植物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為無機(jī)含氮化合物,，以供植物生長的需要,，而植物又為人類和動物所利用。因此,，沒有微生物,，植物就不能新陳代謝，而人類和動物也將無法生存,。
微生物與微生物學(xué)在農(nóng)業(yè)方面,，人類廣泛利用一些微生物的特性，開辟了以菌造肥,、以菌催長,、以菌防病、以菌治病等農(nóng)業(yè)增產(chǎn)新途徑,。在工業(yè)方面,，微生物在食品、制革,、紡織,、石油、化工等領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛,。尤其是在醫(yī)藥工業(yè)方面,，幾乎所有的抗生素都是微生物的代謝產(chǎn)物，另外還可利用微生物來一些維生素,、輔酶等藥物。
即使是許多寄生在人類和動物腔道中的微生物，在正常情況下也是無害的,，而且有的還具有拮抗外來菌的侵襲和定居,，以及提供人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)（如多種維生素和氨基酸等）的作用。
有一小部分微生物能引起人類或動,、植物的病害,，這些具有致病性的微生物稱為病原微生物。有些微生物在正常情況下不致病,，而在特定條件下可引起疾病,，稱為條件性病原微生物。
微生物與微生物學(xué)微生物學(xué)（Microbiology）是生物學(xué)的一個分支,，是研究微生物的進(jìn)化,、分類，在一定條件下的形態(tài),、結(jié)構(gòu),、生命活動規(guī)律及其與人類、運(yùn)動,、植物,、自然界相互關(guān)系等問題的科學(xué)。隨著研究范圍的日益擴(kuò)大和深入,，微生物學(xué)又逐漸形成了許多分支學(xué)科,，著重研究微生物學(xué)基本問題的有普通微生物學(xué)、微生物分類學(xué),、微生物生理學(xué),、微生物生態(tài)學(xué)、微生物遺傳學(xué),、分子微生物學(xué)等,。按研究對象可分為細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué),、病毒學(xué)等,。按研究和應(yīng)用領(lǐng)域可分為農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、工業(yè)微生物學(xué),、醫(yī)學(xué)微生物學(xué),、獸醫(yī)微生物學(xué)、食品微生物學(xué),、海洋微生物學(xué),、土壤微生物學(xué)等。