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人體內(nèi)缺酶的三個(gè)原因
閱讀：96 發(fā)布時(shí)間：2015-12-7酶是由生物體內(nèi)活細(xì)胞產(chǎn)生的一種生物催化劑,。大多數(shù)由蛋白質(zhì)組成（少數(shù)為RNA）,。酶能在機(jī)體中十分溫和的條件下,，率地催化各種生物化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)生物體的新陳代謝,。生命活動(dòng)中的消化,、吸收、呼吸,、運(yùn)動(dòng)和生殖都是酶促反應(yīng)過程,。酶是細(xì)胞賴以生存的基礎(chǔ),。目前的問題是現(xiàn)代人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍嚴(yán)重,，人群中十有六七的體中酶量不足。對(duì)此,，概括了三個(gè)主要的原因：
原因一：生食
生食物中含有必需的消化酶,，但酶在高溫烹調(diào)下或加工儲(chǔ)運(yùn)過程中容易喪失活性，由于人們大都以熟食為主,，使得食物中原有的酶遭受破壞,，而不得不消耗體內(nèi)天然的酶儲(chǔ)備。另外,，有些水果中酶含量zui高的部位卻是在人們所不吃的果皮和果莖中,，以及在未成熟的苦澀的果汁中，這也是造體酶量缺乏的因素所在,。elisa試劑盒
原因二：老化
人的一生當(dāng)中體內(nèi)生成的酶是有限的,，隨著年齡的增長，體內(nèi)分泌的酶從旺盛變得不足,。人體攝入的養(yǎng)料不容易消化吸收,，依靠攝取養(yǎng)料來合成酶的能力下降，從而酶缺乏加劇,，形成體內(nèi)酶量遞減的惡性循環(huán),。
原因三：現(xiàn)代生活
隨著工業(yè)的快速發(fā)展和汽車的大量增加，導(dǎo)致廢氣大量排放,，環(huán)境受到污染,；農(nóng)藥的殘留和食品中合成的化學(xué)添加劑的濫用；生活方式的快節(jié)奏,、工作壓力的增大以及看電視多運(yùn)動(dòng)少等文明社會(huì)的弊端增多……上述種種都會(huì)增加身體中酶的大量消耗,，以致體內(nèi)的天然酶無法保存。elisa試劑盒