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垃圾食品
閱讀：454 發(fā)布時(shí)間：2015-8-12三類食品加重負(fù)擔(dān)
世界衛(wèi)生組織“通緝"的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品。想想看,，這三類食品幾乎是我們每頓正餐都會(huì)出現(xiàn)的，但攝入過多卻會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),。[2]
方便食品別圖方便
餅干餅干,、方 便面、碳酸飲料都是我們平常圖方便時(shí)的方便食品,，但是方便食品對(duì)人的肝臟影響很大,，所以被劃在垃圾食品行列。
方便食品中多有添加劑,，上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)趙法汲教授說,，方 便面含鹽量很高，吃多了容易得高血壓,，而且損害腎臟,；餅干里面的食用香精和色素過多，熱量太多破壞了維生素,，還會(huì)對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān),；膨化食品也不宜多吃，具有高糖,、高脂肪,、高熱量、高味精含量的四高特點(diǎn),，吃多了會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡不說,，還容易有飽脹感，影響孩子正常吃飯,。
燒烤等同吸煙毒性
現(xiàn)在,，燒烤越來越火，但是,，食物燒烤后是有害健康的,。趙法汲教授分析說，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,，被分解的脂肪滴在炭火上,，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì),。這種物質(zhì)對(duì)人體影響zui大的是它的強(qiáng)致癌性和突變性,。
美國(guó)一家研究中ELISA試劑 心的報(bào)告說,，吃一只烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性，而常吃燒烤的女性,，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍,。[3]
三類副食不宜常吃
除了上LISA試劑 面提到了幾種垃圾之外，還有三種副食垃圾不可不防,，那就是罐頭,、果脯和冰淇淋。其實(shí),，經(jīng)過加工的罐頭,，破壞了水果和魚肉本身的維生素，會(huì)讓蛋白質(zhì)LISA試劑 變性,，營(yíng)養(yǎng)成分含量非常低,，而且熱量還特別多；果脯里有三大致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽,；冰淇淋,、雪糕里面的奶油極易引起肥胖，含糖量過高還影響正餐,，想減肥的少吃為妙,。