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三類食品加重負擔

世界衛(wèi)生組織“通緝"的垃圾食品前三名是油炸食品,、腌制食品和加工類的肉食品,。想想看,，這三類食品幾乎是我們每頓正餐都會出現(xiàn)的,，但攝入過多卻會加重身體負擔。[2]

方便食品別圖方便

餅干餅干,、方 便面,、碳酸飲料都是我們平常圖方便時的方便食品，但是方便食品對人的肝臟影響很大,，所以被劃在垃圾食品行列,。

方便食品中多有添加劑，上海營養(yǎng)學(xué)會趙法汲教授說,，方 便面含鹽量很高,，吃多了容易得高血壓，而且損害腎臟,；餅干里面的食用香精和色素過多,，熱量太多破壞了維生素，還會對肝臟功能造成負擔,；膨化食品也不宜多吃,，具有高糖、高脂肪,、高熱量,、高味精含量的四高特點，吃多了會破壞營養(yǎng)均衡不說,，還容易有飽脹感,，影響孩子正常吃飯。

燒烤等同吸煙毒性

現(xiàn)在,，燒烤越來越火,，但是,，食物燒烤后是有害健康的。趙法汲教授分析說,，由于肉直接在高溫下進行燒烤,，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì),。這種物質(zhì)對人體影響zui大的是它的強致癌性和突變性。

美國一家研究中ELISA試劑  心的報告說,，吃一只烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性,，而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍,。[3]

三類副食不宜常吃

除了上LISA試劑 面提到了幾種垃圾之外,，還有三種副食垃圾不可不防，那就是罐頭,、果脯和冰淇淋,。其實，經(jīng)過加工的罐頭,，破壞了水果和魚肉本身的維生素,，會讓蛋白質(zhì)LISA試劑 變性，營養(yǎng)成分含量非常低,，而且熱量還特別多,；果脯里有三大致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽；冰淇淋,、雪糕里面的奶油極易引起肥胖,，含糖量過高還影響正餐，想減肥的少吃為妙,。