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ELISA試劑盒告訴您早餐后喝杯奶可防蛀牙
閱讀:115 發(fā)布時間:2015-1-23ELISA試劑盒牛奶益處:早餐后喝杯奶可防蛀牙一項新的研究顯示,,吃含糖及淀粉早餐后,,喝一杯牛奶能達(dá)到預(yù)防牙菌斑形成的效果,,進(jìn)而可防蛀牙。
美國伊利諾大學(xué)的研究人員對20位成年人進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),。這些受測者吃完20克谷類早餐后,,再喝下全脂牛奶、純蘋果汁及白開水,。
在實(shí)驗(yàn)之前,、吃完早餐后2至5分鐘內(nèi)、以及喝完飲料30分鐘后,,測量了受試者前臼齒牙菌斑酸堿值,。
研究結(jié)果顯示,吃完早餐后,,受測者口腔內(nèi)pH 值會快速降低,大約在pH 5.83附近,,pH值低于7表示酸性,,超過7則為堿性,,一般純水酸堿值為7。
研究還發(fā)現(xiàn),,喝牛奶組別的酸堿值升幅zui大,,介于5.75到6.48,喝蘋果汁組別約在 5.84,,而白開水組則在6.02,。研究人員指出,在吃完谷類早餐后,,只有牛奶能夠降低牙齒酸性,,也減輕了碳水化合物具備的破壞性,并提高了口腔酸堿值,。
不過,,研究人員警告稱,盡管吃早餐搭配牛奶會降低牙菌斑的形成,,避免牙齒琺瑯質(zhì)及蛀牙遭破壞,,但如果再喝一杯果汁則會弄巧成拙,反而會提高蛀牙風(fēng)險,。