解析水浴與油浴加熱的不同特點(diǎn):
1.水浴
水浴就是使用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,,zui高為100℃,所以水浴zui高溫度為100℃,。應(yīng)用水浴處理容器產(chǎn)品的方法是:將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,,再將較大容器置于熱源上加熱,,至適當(dāng)溫度時(shí)停止加熱,待冷卻后取出水浴容器即可,。
2.油浴
油浴就是使用油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法,。常用的油有豆油、棉籽油等,。油浴zui高溫度比水浴高,,一般在100℃-300℃之間。油浴操作方法與水浴相同,,不過進(jìn)行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎,,防止油外溢或油浴升溫過高,引起失火,。
溫度區(qū)別:
水浴溫度:室溫~100℃,,油浴溫度:室溫~300℃
加熱過程:
加熱時(shí),待加熱的物質(zhì)通常置于容器內(nèi),,容器置于熱源上,,有些容器,如玻璃容器和陶瓷容器,,若直接置于熱源上,,則往往因受熱不均,溫升過快,,產(chǎn)生炸裂,,或因熱傳遞不良,使加熱物質(zhì)受熱不均勻,。為此,,對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的加熱容器產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行熱浴處理,。所謂熱浴,是將容器置于熱浴物質(zhì)內(nèi),,讓熱浴物質(zhì)的溫度緩慢升高到一定程度,,再讓其緩慢冷卻,從而達(dá)到改善容器熱傳遞性能,,使容器質(zhì)底均勻的方法,。在實(shí)驗(yàn)室常用的熱浴方法有水浴、油浴,、沙浴等,。
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