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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀器介紹】
燕窩亞硝酸鹽快速檢測儀,,為國內(nèi)*成功研發(fā),,可以現(xiàn)場20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、黃燕,、白燕)中的亞硝酸鹽(防腐劑,、著色劑)含量,采用國家認(rèn)可的分光光度法原理,,同國家檢驗(yàn)部門采用的其他液相色譜等方法相比,,具有操作簡便、檢驗(yàn)速度快,,檢測成本低等優(yōu)點(diǎn),。適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實(shí)驗(yàn)條件, 結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性,,適用于食品生產(chǎn)企業(yè),、批發(fā)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對干貨類食品安全進(jìn)行監(jiān)測,。
燕窩亞硝酸鹽快速檢測儀,,采用國家認(rèn)可的分光光度法原理,同國家檢驗(yàn)部門采用的其他檢測方法(液相色譜法,、分子生物學(xué)方法)相比,,具有操作簡便、檢驗(yàn)速度快,,檢測成本低等優(yōu)點(diǎn),。
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項(xiàng)目】
亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀操作時(shí)間】
前處理時(shí)間:20分鐘,,檢測時(shí)間5分鐘
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測條件】
操作簡便,,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實(shí)驗(yàn)條件,,普通無化學(xué)常識者即可按儀器所附說明書即學(xué)即會(huì)并可自行完成檢測
【燕窩亞硝酸鹽檢測媒體報(bào)道】
“近期從某檢驗(yàn)檢疫局獲悉,,該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項(xiàng)目課題組*從一些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,,有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤,,對人體危害相當(dāng)大!據(jù)此,,各地海關(guān)銷毀,、退運(yùn)了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹,,市面上銷售的血燕,,確實(shí)也有由白燕窩染色而成的情況存在。因?yàn)榘籽喔C和血燕的平均差價(jià),,每公斤達(dá)到1000~2000元查獲的染色燕窩,,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤,,部分商家所用的白燕窩都是質(zhì)量差,、外觀不好看的低價(jià)白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,,有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤,,對人體危害很大。”不過,,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,,還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的,。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)部門專家介紹,目前檢測鑒別真假燕窩(血燕,、毛燕,、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法,,可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì),,而且還可用于大量樣品的快速測定。
黃經(jīng)理:13003979961