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中藥中重金屬污染的主要來源及危害

閱讀:5679        發(fā)布時間:2015-12-28
  
  
  中藥材中重金屬一般包括鉛,、鎘,、鉻、鐵,、銅,、鋅、鎳和鎢等,,其中一些雖然是人體必需的微量元素,如銅,、鐵、鋅,也有些相對低毒性的如鎳和鉻,但是在體內(nèi),它們蓄積一定量或價態(tài)改變?nèi)跃哂泻軓?qiáng)的毒性,。中藥材在貯藏運(yùn)輸,、炮制加工、制劑生產(chǎn)中可能受到不同程度的污染門,。儲藏中為防治霉變,、蟲害和鼠害,使用含重金屬元素的倉儲熏蒸劑、輔料或容器含有重金屬元素也可能造成污染,。另外中藥的礦物藥中有一些藥物含有這些元素,例如鉛粉,、鉛丹,、密陀僧中含有鉛,朱砂中含有汞,,雄黃中含有砷,,入藥后易引起重金屬含量超標(biāo)。
  
  重金屬污染的主要來源
  
  植物在滿足自身所需元素的同時,,對土壤中的富集元素也會有非選擇性吸收,,這種吸收取決于土壤中某一元素的含量和物理化學(xué)性質(zhì),以及相應(yīng)的土壤,、溫度等自然因素,,從而造成中藥中可能含有不同的重金屬。另外,,出于對經(jīng)濟(jì)效益的考慮,,中藥材種植中廣泛使用含砷的農(nóng)藥,使得砷對環(huán)境污染的問題愈來愈嚴(yán)重,。砷雖不屬于重金屬,,但來源及危害與重金屬相似。砷對人體的危害是多面性的,,主要表現(xiàn)在引起急,、慢性中毒和潛在的致癌、致畸,、致突變性,。砷在人體內(nèi)積蓄,引起組織細(xì)胞破壞,,輕則體質(zhì)羸弱,,體能下降,重則致癌死亡,。
  
  重金屬對人體的危害
  
  中藥中存在的重金屬作用于人體不同系統(tǒng)或部位,,表現(xiàn)的中毒癥狀也不同。如鉛對神經(jīng)系統(tǒng),、消化系統(tǒng)和骨骼造血功能等都有危害,;鎘可抑制肝細(xì)胞,,使組織代謝發(fā)生障礙,對人有致畸,、致癌、致突變作用,,鎘中毒會造成肝,、腎、骨等病變,;砷對細(xì)胞中的巰基有很大親和力,,與人體內(nèi)含巰基的酶結(jié)合,從而使酶失活,,亦引起廣泛的神經(jīng)系統(tǒng)病變等,;汞被吸收蓄積當(dāng)血液中含量達(dá)一定含量時,則嚴(yán)重影響人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致聽力減退,、語言失控,、四肢麻痹甚至癡呆。因此對中藥及其制劑中重金屬的控制亟待解決,。
  
  中藥中重金屬的檢測
  
  開展對中藥材特性方面的研究,,可以更好地了解不同產(chǎn)地中藥材的特性,為科學(xué)管理中藥材種植環(huán)境提供依據(jù),。zui終建立從源頭治理到zui終消費(fèi)的安全監(jiān)控體系,,保障中藥的安全生產(chǎn)和安全使用。我國對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部出臺和實(shí)施《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,,對重金屬的*進(jìn)行了限定,。重金屬的*總量應(yīng)≤20.0ms/ks,鉛(Pb)≤5.0mg/kg,,鎘(Cd)≤0.3ms/ks,,汞(Hg)≤0.2rag/ks,銅(Cu)≤20.0mg/kg,,砷(As)≤2.0mg/kg,。中藥中重金屬已成為國內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)問題,對中藥進(jìn)行重金屬控制十分必要,。

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