保健品控溫水分活度儀基本原理

冠亞牌GYW系列保健品控溫水分活度儀基本原理是用于檢測(cè)水分子含量的機(jī)器設(shè)備，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,，以及能引起食品品質(zhì)變化的 化學(xué)、酶及 物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力,。廣泛應(yīng)用于 藥品生產(chǎn)行業(yè)，專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提供完備的水分活度測(cè)量方案,，以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工,、粉末狀食品原料生產(chǎn),、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀,，水活度測(cè)量?jī)x,，臺(tái)式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,，專業(yè)的線路設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定可靠,；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，操作更為簡(jiǎn)便，解決以前操作不便,、容易翻液的問(wèn)題,；標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi),；一次標(biāo)定,，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器,，漢字顯示,，內(nèi)容更豐富,；帶打印功能，更方便記錄及比較,。

水活度對(duì)食品的影響

水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù),。它指產(chǎn)品中自由水的量，是酶和微生物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。 水在產(chǎn)品中,，比如食物，被限制在不同的成分中,，如蛋白質(zhì),、鹽、糖,。這些化學(xué)綁定的水是不影響微生物的,。綁定的水分越多，能夠蒸發(fā)的水汽就越少,，所以產(chǎn)品里含水量多,，并不等于它表面的水汽分壓就一定高，平衡相對(duì)濕度就一定大,，微生物就一定更活躍,。水活性對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大（抵抗微生物，香味保持）,，對(duì)粉末結(jié)塊,、化學(xué)品穩(wěn)定，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響,。

冠亞技術(shù)GYW系列保健品控溫水分活度儀基本原理廣泛用于檢測(cè)一切需要的藥品行業(yè)如顆粒水分活度,、片劑水分活度、稠膏水分活度,、膠囊皮水分活度,、軟膠囊水分活度、硬膠囊水分活度,、膠囊殼水分活度,、膠囊劑水分活度、膠液水分活度,、鈣片水分活度,、蟲(chóng)草水分活度、菊粉水分活度,、粉末水分活度快速檢測(cè)等等,。