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魷魚膏水分活度儀使用方法與概念
閱讀：198 發(fā)布時間：2023-12-20
水分活度的定義
水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結(jié)合程度,。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,，水分活度值越高，結(jié)合程度越低,；水分活度值越低,，結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,，樣品中水分活度不同,，其存儲期限也不同，可以利用水分活度的測試,，控制微生物的生長,。因此，水分活度已逐漸成為食品,、化妝品,、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo),。
魷魚膏水分活度儀使用方法
★配制飽和Nacl溶液：
取一稱量瓶,，加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,，放入稱量瓶內(nèi),。攪拌均勻，使試劑飽和,。常溫下靜置
★校準(zhǔn)方法：
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,，安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器。打開電源開關(guān),。
②取一干凈樣品皿,，放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi),，合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵,，點(diǎn)擊測量時間鍵,，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
④校準(zhǔn)開始，測量結(jié)束后,。儀器自動報警,，左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值,。取出樣品皿,。
★測量步驟：
⑤按單通道鍵，進(jìn)入測試頁面
⑥將待測樣品,，進(jìn)行處理粉碎,。取一干凈的樣品皿，放入待測樣品,。將樣品皿放入腔體內(nèi),，合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
⑧測量開始記錄數(shù)值,。此時可以點(diǎn)擊曲線鍵,，可實(shí)時觀察測量曲線。
⑨測量結(jié)束儀器自動報警,，左上角燈亮起,。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果