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杏脯水分活度分析儀校準(zhǔn)及用法
杏脯水分活度分析儀用法
★配制飽和Nacl溶液：
取一稱量瓶，加入適量蒸餾水,。用天平稱量一定 重量的Nacl,，放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻，使試劑飽和,。常溫下靜置
★校準(zhǔn)方法：
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,，安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器。打開電源開關(guān),。
②取一干凈樣品皿,，放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi),，合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵,，點(diǎn)擊測量時(shí)間鍵，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間
④校準(zhǔn)開始,，測量結(jié)束后,。儀器自動報(bào)警，左上角燈亮起,。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿,。
★測量步驟：
⑤按單通道鍵,，進(jìn)入測試頁面
⑥將待測樣品，進(jìn)行處理粉碎,。取一干凈的樣品皿,，放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),，合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時(shí)間鍵,，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間
⑧測量開始記錄數(shù)值。此時(shí)可以點(diǎn)擊曲線鍵,，可實(shí)時(shí)觀察測量曲線,。
⑨測量結(jié)束儀器自動報(bào)警，左上角燈亮起,。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果
水分活度的定義
水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),，即水分的結(jié)合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,，水分活度值越高,，結(jié)合程度越低；水分活度值越低,，結(jié)合程度越高,。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系，樣品中水分活度不同,，其存儲期限也不同,，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長。因此,，水分活度已逐漸成為食品,、化妝品、藥品,、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo),。
