您好, 歡迎來(lái)到化工儀器網(wǎng)
蜜棗水分活度檢測(cè)儀測(cè)定原理及定義
蜜棗水分活度檢測(cè)儀測(cè)定原理
冠亞牌GYW系列蜜棗水分活度檢測(cè)儀是用于檢測(cè)水分子含量的機(jī)器設(shè)備,，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的 化學(xué),、酶及 物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于 藥品生產(chǎn)行業(yè),，專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提供完備的水分活度測(cè)量方案,，以及食品生產(chǎn)廠(chǎng)的脫水食品加工、肉干制品加工,、粉末狀食品原料生產(chǎn),、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀,，水活度測(cè)量?jī)x,，臺(tái)式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,，專(zhuān)業(yè)的線(xiàn)路設(shè)計(jì),，工作穩(wěn)定可靠；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，操作更為簡(jiǎn)便,，解決以前操作不便、容易翻液的問(wèn)題,；標(biāo)定,、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi)；一次標(biāo)定,，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定,；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示,，內(nèi)容更豐富,；帶打印功能,，更方便記錄及比較,。
蜜棗水分活度檢測(cè)儀定義
水分活度（Water Activity，簡(jiǎn)稱(chēng)aw）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下自由水分的多少,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力,。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,，可以減少防腐劑的使用,，可以判斷食品、糧食,、果蔬的貨架壽命,。
