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梅特勒HR83鹵素水分測定儀在食糖行業(yè)的應(yīng)用
對于食糖生產(chǎn)企業(yè)來說,，要想生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,，并符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,，就要控制食糖及其聯(lián)產(chǎn)品的水分含量,，使其在*范圍以內(nèi),。因此，快速,、準(zhǔn)確地進(jìn)行水分含量測量,，對食糖生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)效率zui大化，產(chǎn)品化來說非常重要,，是食糖企業(yè)持續(xù)運營的關(guān)鍵,。下面，我們來看一下梅特勒HR83鹵素水分儀在食糖行業(yè)的應(yīng)用案例,。
一,、食糖的水分含量規(guī)定
白砂糖的*水分含量為0.02~0.05%,原糖為0.25~1.10%,這是相關(guān)法律的規(guī)定，也是產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,。目前,，很多國家都對食糖及其聯(lián)產(chǎn)品的質(zhì)量要求做了規(guī)定,。例如：歐盟食糖政策規(guī)定，精制糖和白砂糖中水分含量不能超過0.06%.
二,、為何要用梅特勒HR83水分儀進(jìn)行水分測量
烘箱法是食糖水分測定的參考方法,，但檢測時間長，一般需要超過3小時才能獲得可靠的檢測結(jié)果,，顯然,，大多食糖企業(yè)無法接受如此長的時間。使用卡爾費休滴定儀雖然很快就能得么測量結(jié)果,，大概5分鐘,，但該方法需使用價格非常高的試劑，成本較高,，也不可取,。而使用HR83水分儀進(jìn)行測量，只需4-6分鐘就能獲得準(zhǔn)確的測量結(jié)果,，又無需使用高價試劑,，在節(jié)省時間的同時，又節(jié)省成本,，是一個不錯的選擇,。
梅特勒HR83鹵素水分儀
三、用HR83鹵素水分測定儀測量白砂糖水分含量
1,、按下“method”按鈕,，選食糖方法
2、將樣品盤加熱,，去皮,，加白砂糖20g.
3、按下“Start”按鈕,，啟動水分測量,。
4、水分含量測定結(jié)果顯示如下圖,。
梅特勒HR83鹵素水分儀水分含量顯示
5,、使用梅特勒HR83水分儀檢測白砂糖的水分含量，zui終測量值為0.030%MC,符合歐盟食糖政策規(guī)定的0.06%的標(biāo)準(zhǔn),。
四,、結(jié)論
梅特勒HR83鹵素水分測定儀，操作便捷,，能夠快速測量食糖中的水分含量,，并得出準(zhǔn)確的測量結(jié)果，對食糖生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)效率的提高起到了重要作用,。