GB 18706-2002 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料的產(chǎn)品分類,、技術(shù)要求,、試驗(yàn)方法,、檢驗(yàn)規(guī)則,、標(biāo)
志,、包裝,、運(yùn)輸和貯存,。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以原紙為基體與塑料經(jīng)復(fù)合而成,供液體食品保鮮包裝用的復(fù)合材料(簡稱屋頂包),。
本標(biāo)準(zhǔn)也適用于以原紙為基體與塑料,、鋁箔或其他阻透材料等經(jīng)復(fù)合而成,供液體食品熱灌裝用的
復(fù)合材料(簡稱熱灌裝屋頂包),。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文,。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均
為有效,。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂,,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)版本的可能性。
GB 191-2000 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T 1038-2000 塑料薄膜透氣性試驗(yàn)方法
GB/T 2679.3-1996 紙和紙板挺度的測定
GB/T 2828-1987 逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢查)
GB/T 3561-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 4789. 2-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定
GB 4789. 3-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測定
GB 4789.15-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB/T 5009. 60-1996 食品包裝用聚乙烯,、聚苯乙烯,、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 8808 1988 軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法
GB 9683-1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 11680-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法
3 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
3.1 液體食品
包括液體,、帶顆粒液體,、漿體等可以在管道中流動的食品。
3.2 保鮮包裝
將經(jīng)過殺菌的液體食品包裝,、封閉在經(jīng)過或未經(jīng)過殺菌的容器中,,用低溫冷藏方法保持液體食品的
新鮮和衛(wèi)生。
3.3 搭接
材料外表面與材料和食品接觸的內(nèi)表面相接觸的封合方式,。
3.4 對接
材料與食品接觸的內(nèi)表面互相接觸的封合方式,。
3.5 反折邊
材料自與食品接觸表面向外翻折,避免材料的縱縫及底部封合時斷面直接接觸食品,。
4 產(chǎn)品分類
按食品特性要求可以分成具有阻透層和不具有阻透層兩類,;
按封合方式可以分成普通封合和反折邊封合兩類;
按開啟飲用方式可以分成撕開型,、旋蓋型及其他類型,。
5 技術(shù)要求
5.1 外觀質(zhì)量
5.1., 無污染,、無塵埃,、無毛邊。
5.1.2 印刷圖案清晰完整,、無明顯變形和色差,、無殘缺和錯印。
5.1.3 內(nèi)外表面平整,、無皺摺,、無孔洞、無裂紋,、無氣泡,、鋁箔或阻透層塑料膜無缺損。
5.1.4 壓痕線平直,、無破裂,。
5.2 尺寸和質(zhì)量偏差
5.2. 1 尺寸和質(zhì)量偏差應(yīng)符合表 1中規(guī)定。
5.3 對紙基復(fù)合材料斷面的要求
允許復(fù)合材料斷面(紙板斷面)與被包裝物直接接觸,;
對斷面必須加以保護(hù)(反折邊方法),。
5.4 物理性能和機(jī)械性能
5.5.4 不許用再生紙制造原紙紙板,。所使用的印刷油墨、粘合劑,、口蓋,、助劑等均應(yīng)符合國家相應(yīng)衛(wèi)生
標(biāo)準(zhǔn)。
6 檢驗(yàn)方法
6.1 外觀質(zhì)量在自然光下用目測方法進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.2 尺寸偏差及印刷圖案的尺寸偏差(不含套印精度)用刻度值不大于0. 1 mm的游標(biāo)卡尺進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.3 內(nèi)外層塑料膜定量檢驗(yàn)。
6.3.1 檢驗(yàn)儀器
精度0. 001 g的天平,,1,,1甲苯與乙醇的混合液,恒溫水浴槽。
6.3.2 檢驗(yàn)條件:用恒溫水浴槽將甲苯與乙醇的混合液加溫到60C士5C,
6.3.3 檢驗(yàn)步驟
6.3.3.1 根據(jù)產(chǎn)品尺寸大小割取面積為 50 cm,或 100 cm,的試樣 3個;
6.3-3.2 將試樣放人甲苯和乙醇的混合液中浸泡 10 min,,輕輕將塑料膜分離掉,然后放置 120 min;
6.3-3.3 一次浸泡后如不能*除掉粘結(jié)在膜上的紙毛,,允許用軟質(zhì)橡皮輕輕擦拭,然后重復(fù)浸泡。
6.3.34 將三個試樣分別在天平上稱重,換算為克每平方米(9/m2)即為內(nèi)層或外層塑料膜的定量,,以
3個試樣的平均值表示結(jié)果,到小數(shù)點(diǎn)后1位,。
6.4 印刷圖案的尺寸偏差中套印精度用10倍刻度放大鏡進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.5 拉伸強(qiáng)度按GB/T 13022中規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。In型試樣,,試驗(yàn)速度100 mm/min士10 mm/mina
6.6 封合強(qiáng)度檢驗(yàn)。
6.6.1 儀器
6.6.1.1 試驗(yàn)機(jī):實(shí)測示值應(yīng)在表盤滿刻度的1500~85%之間,,讀數(shù)精度應(yīng)在土1%以內(nèi),。
6.6.1.2 游標(biāo)卡尺:精度。·02 mm.
6.6.1.3 直尺:精度1 mm o
6.6.2 試樣
取樣方法:縱向已經(jīng)封合的半成品沿與縱縫平行方向取樣進(jìn)行封合,,作對接封口強(qiáng)度檢查,,沿與縱
縫垂直方向,以縱縫為中心點(diǎn)取樣,,以現(xiàn)有縱縫作為搭接封口進(jìn)行檢查,。封口方法可由各生產(chǎn)廠家自行
決定。
6.6.3 試樣尺寸
試樣成長方形:長 100 mm士1 mm,,寬 15 mm土0. 1 mm,。當(dāng)不能取到展開長度為 100 mm士1 mm
的試樣時,允許用粘接帶從兩端粘接同樣材料,,達(dá)到試樣規(guī)定尺寸,。
6.6.4 試樣數(shù)量
每次取樣不少于10個,,試驗(yàn)結(jié)果以10個試樣的平均值作為結(jié)果,以N/15 mm表示,,取3位有效數(shù)
字,。
6.6.5 檢驗(yàn)步驟
試樣應(yīng)在溫度 23℃士2C條件下作 4h的狀態(tài)調(diào)節(jié)。
將經(jīng)過狀態(tài)調(diào)節(jié)的試樣,,以封合部位為中心線,,展開呈 1800,把試樣的兩端分別夾在試驗(yàn)機(jī)的夾具
上,,應(yīng)使試驗(yàn)機(jī)縱軸與試樣上下中心線相重合,,并要松緊適宜,以防試樣滑脫或斷裂在夾具內(nèi),。夾具間距
離為 50 mm,,試驗(yàn)速度為 100 mm/min士10 mm/min,讀取試樣斷裂時zui大載荷,。
若試樣斷裂在夾具內(nèi)或在粘結(jié)帶處斷裂,,則此試樣作廢,另取試樣補(bǔ)作,。
6.7 內(nèi)層塑料膜的剝離強(qiáng)度按GB/T 8808-1988中A法規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.8 復(fù)合層塑料膜與紙粘結(jié)度檢驗(yàn)。
材料首先沿縱縫剪開,,去掉縱縫搭接部分,,將試樣裁成zui大的長方形。從試樣的一角開始,,用力在紙
與復(fù)合PE層之間剝離開,,慢慢將復(fù)合層撕下,視覺檢驗(yàn)暴露的復(fù)合塑料表面上粘有紙纖維的面積百分
率,。重復(fù)進(jìn)行 3次,,以較差的結(jié)果為準(zhǔn)。
6.9 透氧率按 GB/T 1038中規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.10 挺度按GB/T 2679. 3中規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn),。
6.11 材料的衛(wèi)生指標(biāo)按GB/T 5009.60中規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn)。
6.12 原紙的微生物指標(biāo)按 GB 3561規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn),,細(xì)菌總數(shù)的檢查按 GB 4789. 2中規(guī)定進(jìn)
行,。
6.13 材料與食品接觸表面的微生物檢查。
6.13.1 采樣
在無菌室中將試樣沿縱縫剪開,,裁成zui大的長方型,,量出面積,準(zhǔn)確到。. 1 cm 2,。取100 mL無菌水,,
用無菌水浸濕的無菌棉反復(fù)擦拭待檢表面,將此棉球放回?zé)o菌水中,,搖勻,。
6.13.2 按照GB 4789. 2,GB 4789. 3,GB 4789.15規(guī)定進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群,、致病菌及酵母的檢
查 ,。
6.13.3 根據(jù)試樣面積換算出每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)。
6.13.4 做3份平行試樣,,計(jì)算細(xì)菌總數(shù)的平均值,,準(zhǔn)確到小數(shù)點(diǎn)后 1位
了 檢驗(yàn)規(guī)則
7.1 產(chǎn)品的檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。
7.2 每批材料出廠時都要進(jìn)行出廠檢驗(yàn),,有下列情況之一時,,應(yīng)進(jìn)行型式
a)原材料品種或來源、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、生產(chǎn)工藝改變時,;
b)停產(chǎn)6個月以上,重新恢復(fù)生產(chǎn)時,;
,。)連續(xù)生產(chǎn)滿一年時;
d)新產(chǎn)品投產(chǎn)時,。
7.3 出廠檢驗(yàn)或型式檢驗(yàn)項(xiàng) 目按表 6中規(guī)定進(jìn)行,。
了.4 出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的組批
同一品種、同一規(guī)格,、同一次交貨為一批,。每批不超過1 000 000個。
7.5 出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的質(zhì)量判定
7.5.1 外觀質(zhì)量,、尺寸偏差和印刷圖案的尺寸偏差的質(zhì)量判定按GB/T 2828--1987中AQI, = 2. 5
IL= ll二次抽樣法規(guī)定,。
7.5.2 其他項(xiàng)目的檢驗(yàn),有 1項(xiàng)以上(含 1項(xiàng))樣品不符合技術(shù)要求時,,加倍抽取樣品進(jìn)行復(fù)查。
7.5.3 其他項(xiàng)目復(fù)查時,,如所有項(xiàng)目都符合技術(shù)要求,,該批產(chǎn)品仍為合格品;有1項(xiàng)以上(含 1項(xiàng))不符
合技術(shù)要求時,,該批產(chǎn)品即為不合格品,。
8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存
8.1 材料用清潔衛(wèi)生的瓦楞紙箱進(jìn)行嚴(yán)密包裝,。
8.2 包裝上須標(biāo)明材料的名稱,、數(shù)量、規(guī)格,、生產(chǎn)廠名,、批號、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠地址,。
8.3 每批材料必須帶有證明其質(zhì)量合格的文件、標(biāo)簽或其他標(biāo)記,。
8.4 材料運(yùn)輸時應(yīng)避免日曬,、雨淋、機(jī)械碰撞和接觸尖銳物件,,其標(biāo)志方法按 GB 191中規(guī)定進(jìn)行,。
8.5 材料應(yīng)貯存于清潔、衛(wèi)生,、空氣流通的庫房內(nèi),,避免陽光直曬,遠(yuǎn)離熱源和污染源,。嚴(yán)禁與有害,、有
毒物品同倉混放。堆放高度以包裝箱不變形為限,。
8.6 材料貯存期限自生產(chǎn) 日期起不超過一年,。