培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設(shè)備,，可用于細(xì)菌,、細(xì)胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應(yīng)用人工的方法在培養(yǎng)箱內(nèi)造成微生物和細(xì)胞,、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的人工環(huán)境,，如控制一定的溫度、濕度,、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為三種：生化培養(yǎng)箱,、直接電熱式培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)
一：生化培養(yǎng)箱
這種培養(yǎng)箱同時(shí)裝有電熱絲加熱和壓縮機(jī)制冷,。因此可適應(yīng)范圍很大，一年四季均可保持在恒定溫度,，因而逐漸普及,。該培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)類似電熱式培養(yǎng)箱.由于安裝有壓縮機(jī)，因此也要遵守冰箱保養(yǎng)的注意事項(xiàng),，如保持電壓穩(wěn)定,，不要過(guò)度傾斜，及時(shí)清掃散熱器上的灰塵等,。
二：電熱式和隔水式培養(yǎng)箱
電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成,，隔水式培養(yǎng)箱內(nèi)層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成,，以增強(qiáng)保溫效果,，培養(yǎng)箱頂部設(shè)有溫度計(jì),，用溫度控制器自動(dòng)控制，使箱內(nèi)溫度恒定,。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫,，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對(duì)流,，使箱內(nèi)溫度均勻,。在培養(yǎng)箱內(nèi)的正面?zhèn)让妫兄甘緹艉蜏囟日{(diào)節(jié)旋扭,，當(dāng)電源接通后,，紅色指示燈亮，按照所需要溫度轉(zhuǎn)動(dòng)旋扭至所需刻度,，待溫度達(dá)到后,，紅色指示燈螅滅，表示箱內(nèi)已達(dá)到所需溫度,，此后箱內(nèi)溫度可靠溫度控制器自動(dòng)控制,。
培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)：
（1）箱內(nèi)的培養(yǎng)物不宜放置過(guò)擠，以便于熱空氣對(duì)流,，無(wú)論放入或取出物品應(yīng)隨手關(guān)門(mén),，以免溫度波動(dòng)。
（2）電熱式培養(yǎng)箱應(yīng)在箱內(nèi)放一個(gè)盛水的容器,，以保持一定的濕度,。
（3）隔水式培養(yǎng)箱應(yīng)注意先加水再通電，同時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢查水位,，及時(shí)添加水,。
（4）電熱式培養(yǎng)箱在使用時(shí)應(yīng)將風(fēng)頂適當(dāng)旋開(kāi),，以利于調(diào)節(jié)箱內(nèi)的溫度,。
（三）二氧化碳培養(yǎng)箱
二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，主要是能加入CO2,，以滿足培養(yǎng)微生物所需的環(huán)境,。主要用于組織培養(yǎng)和一些特殊微生物的培養(yǎng)。
1.CO2培養(yǎng)箱的安裝與調(diào)試
CO2培養(yǎng)箱的正面有操作盤(pán),，盤(pán)上設(shè)有電源開(kāi)關(guān)，溫度調(diào)節(jié)器（手動(dòng)式和液晶顯示盤(pán)）,，CO2注入開(kāi)關(guān),，CO2調(diào)節(jié)旋扭，濕度調(diào)節(jié)旋扭,，溫度顯示盤(pán),，CO2顯示盤(pán)和濕度顯示盤(pán)，二氧化碳樣品孔（用于抽取箱內(nèi)的樣品,，以檢測(cè)箱內(nèi)的CO2是否達(dá)到顯示盤(pán)上所顯示的含量）和報(bào)警裝置（超溫報(bào)警燈）
?。?）培養(yǎng)箱應(yīng)放置于位置比較平穩(wěn),，并遠(yuǎn)離熱源的地方，以防止溫度波動(dòng)和微生物的污染,。
（2）在接通電源前,，應(yīng)按照使用說(shuō)明書(shū),，在培養(yǎng)箱內(nèi)加入一定的蒸餾水（所加入的水加入一定量的消毒劑，詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)）,，以免燒壞機(jī)器,。
（3）當(dāng)水加到一定量后,，報(bào)警燈亮,，即停止加水，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),，即開(kāi)始加溫,，將溫度控制器調(diào)到所需溫度。
?。?）當(dāng)溫度達(dá)到所需溫度時(shí),，則自動(dòng)停止加熱，超過(guò)所需溫度時(shí),，超溫報(bào)警燈亮,，并發(fā)出報(bào)警聲。
?。?）培養(yǎng)箱所用的CO2可以用液態(tài)CO2或氣體,，無(wú)論用哪種CO2給供的管子不能太變曲，以保證氣體的暢通,。一般選用CO2鋼瓶,，接上壓力控制表即可。
?。?）CO2含量的調(diào)零在箱內(nèi)溫度和濕度穩(wěn)定后（一般須三天）,，旋動(dòng)CO2調(diào)節(jié)旋扭，使顯示盤(pán)的數(shù)字調(diào)到0.00,，過(guò)5分鐘后如需要再重復(fù)調(diào)整,，直到顯示盤(pán)上的讀數(shù)穩(wěn)定為止,。打開(kāi)CO2注入開(kāi)關(guān)（注入燈亮），將CO2設(shè)定值調(diào)到所需濃度,，使?jié)舛冗_(dá)到設(shè)定值濃度后（注入燈熄滅）,，并至少維持10分鐘。此后則由CO2控制器自動(dòng)調(diào)節(jié)箱內(nèi)的CO2含量,。
?。?）CO2培養(yǎng)箱濕度的調(diào)整先將濕度調(diào)節(jié)旋扭按下，再將濕度調(diào)節(jié)旋扭轉(zhuǎn)動(dòng)至所需培養(yǎng)濕度,，此后由濕度調(diào)節(jié)器自動(dòng)調(diào)整濕度,。
2.培養(yǎng)箱使用注意事項(xiàng)
（1）培養(yǎng)箱應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理，操作盤(pán)上的任何開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)旋扭一旦固定后,，不要隨意扭動(dòng),，以免影響箱內(nèi)溫度，CO2,、濕度的波動(dòng),，同時(shí)降低機(jī)器的靈敏度,。
?。?）所加入的水必須是蒸餾水或無(wú)離子水，防止礦物質(zhì)儲(chǔ)積在水箱內(nèi)產(chǎn)生腐蝕作用,。每年必須換一次水,。經(jīng)常檢查箱內(nèi)水是否夠
（3）箱內(nèi)應(yīng)定期用消毒液擦洗消毒,，擱板可取出清洗消毒,，防止其它微生物污染，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,。
?。?）定期檢查超溫安全裝置，以防超溫,。方法為按進(jìn)監(jiān)測(cè)報(bào)警按扭,，轉(zhuǎn)動(dòng)固定螺絲，直到超溫報(bào)警裝置響,，然后關(guān)閉超溫安全燈,。
（5）如長(zhǎng)期不使用二氧化碳時(shí),，應(yīng)將CO2開(kāi)關(guān)關(guān)閉,，防止CO2調(diào)節(jié)器失靈。
?。?）所使用的CO2必須的純凈的,，否則降低CO2傳感器的靈敏度和污染CO2過(guò)濾裝置,。
（7）在無(wú)濕度控制的培養(yǎng)箱內(nèi)，為保持箱內(nèi)CO2的穩(wěn)定,，要在箱內(nèi)底層放入一個(gè)盛水的容器,。
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