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原子熒光光譜儀助力食品檢測(cè)

閱讀：1343 發(fā)布時(shí)間：2021-12-6

第十一屆食品科學(xué)國際年會(huì)在南京舉辦,。在“食品安全檢測(cè)及控制技術(shù)"分論壇上與會(huì)代表就農(nóng)藥,、獸藥,、重金屬殘留檢測(cè),、食品安全追溯體系構(gòu)建及監(jiān)管大數(shù)據(jù)云平臺(tái)構(gòu)建等議題進(jìn)行討論,。其中原子熒光光譜儀作為檢測(cè)重金屬的主要儀器,，在此次討論中多次被提到，可見原子熒光光譜儀已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品中重金屬的檢測(cè),。

應(yīng)用原子熒光光譜儀檢測(cè)食品中重金屬的研究并不是最近才開始的,，在2010年就有發(fā)表在《中國食物與營養(yǎng)》上的文章《微波消解原子光譜法測(cè)定蛤蜊中重金屬含量》以及《氫化物原子熒光光度法測(cè)定大米中總砷含量不確定度評(píng)定》等文章，這些文章通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明原子熒光光譜法檢測(cè)食品中的重金屬“精密度和準(zhǔn)確性良好,可以用來進(jìn)行食品的質(zhì)量控制和安全評(píng)價(jià)",。自2016年，液相色譜原子熒光聯(lián)用儀進(jìn)入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),，原子熒光光譜儀在食品檢測(cè)的應(yīng)用得到擴(kuò)展,。在另一方面，國家高度重視國產(chǎn)儀器的發(fā)展,，在“十三五"“十四五"期間多次重申“要幫國產(chǎn)儀器一把",。原子熒光光譜儀作為國產(chǎn)儀器的一員在國家政策的支持下發(fā)展迅速，其產(chǎn)品質(zhì)量以及應(yīng)用領(lǐng)域都得到提高,，這使得原子熒光光譜儀在食品檢測(cè)的應(yīng)用越來越廣泛,。

在同期舉辦的第五屆中國食品科技成果展上，原子熒光光譜儀作為檢測(cè)食品中砷,、汞等重金屬的主要儀器得到參會(huì)觀眾的關(guān)注,。原子熒光光譜儀作為擁有我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品檢測(cè)儀器,，因其操作簡(jiǎn)單性價(jià)比高等優(yōu)勢(shì)被廣大用戶所認(rèn)可。推出SK-2003A原子熒光光譜儀,、SK-盛析原子熒光光譜儀等原子熒光產(chǎn)品以及SK-樂析-LC液相色譜原子熒光儀等原子熒光形態(tài)分析產(chǎn)品助力我國食品中重金屬檢測(cè),。金索坤會(huì)不斷地推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品助力我國食品檢測(cè),。