您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
奶中堿性物質(zhì)快速檢測方法
閱讀：887 發(fā)布時間：2015-6-6
一些生產(chǎn)廠家為了掩蓋牛乳的酸敗作用,，降低牛乳的酸度,，防止牛乳因變酸而發(fā)生凝結(jié)，因而在牛乳中摻加少量的堿,，以達(dá)到中和,，一般加入碳酸鈉。加堿后的牛乳不但口味不佳,，而且易使腐敗菌生長,，對飲用者健康不利，因而對牛乳中加堿的檢測有很大的意義,。本速測盒適用于液態(tài)奶中堿性物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測,。
奶中堿性物質(zhì)快速檢測方法【檢測 & 判定】
取牛乳 1ml 于 5ml 離心管中，加堿性物質(zhì)檢測試劑 1ml,，振搖,，出現(xiàn)玫瑰紅色，表示有堿,，橙黃色為不含堿,。紅色深淺與加堿量成正比。
奶中堿性物質(zhì)快速檢測方法【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年,。