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瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測方法鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen）俗稱瘦肉精,，為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織,。當(dāng)人食用殘留鹽酸克侖特羅（瘦肉精）的肉產(chǎn)品后會引起心動過速,、低血鉀,、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫,、頭暈,、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已明令禁止鹽酸克侖特羅在動物飼養(yǎng)中使用,。本速測卡用于檢測豬和牛尿液,、肉,、醬肉及其飼料中的鹽酸克侖特羅殘留的快速篩選。

瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測方法【檢測原理】 
    本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術(shù)的原理來測定動物尿液,、組織和飼料中的鹽酸克侖特羅,。速測卡中含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的鹽酸克侖特羅偶聯(lián)物和被膠體金標記的抗鹽酸克侖特羅單克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標記抗體競爭結(jié)合成偶聯(lián)物,。本速測卡的檢測限為 5ng/ml（5ppb）,。
瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測方法【樣品制備】 
1. 尿液：樣本用潔凈容器收集，可直接檢測,。如有渾濁需離心（3000rpm,，5min），取上清液檢測,。若不能及時檢測送檢,，尿樣樣本冷藏在 2-8℃可以保存 48 小時；長期保存需冷凍于 -20℃,，忌反復(fù)凍融,。
2. 肉：取約 4 克碎的瘦肉樣本（肉泥）于離心管中（醬豬肉、醬牛肉加 2ml 水）,，沸水浴中加熱 10 分鐘,，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm,，5min）,。
3. 飼料：取約 4 克研碎的飼料于離心管中，加約 4ml 水,，沸水浴中加熱 10 分鐘,，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm,，5min）,。
【檢測步驟】
1. 在進行測試前請先仔細閱讀使用說明書。
2. 速測卡和樣本恢復(fù)至室溫后拆開產(chǎn)品包裝,，將速測卡平放在桌面上,。請在一小時內(nèi)盡快使用。
3..吸取待測樣品溶液,，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液于加樣孔中,，開始計時。
4. 在 3~5 分鐘內(nèi)讀取結(jié)果,，超過 10 分鐘的結(jié)果判讀無效。

【結(jié)果判定】
    陽性：位置 C 顯示出條帶,，位置 T 無條帶,，判為陽性,；
    陰性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 同時出現(xiàn)條帶,，判為陰性,；
    無效：位置 C 不顯示出條帶，則無論位置 T 顯示出條帶與否,，該速測卡均判為無效,，請重測。
【注 意 事 項】 
1. 請按照操作步驟進行測試,，操作時請勿觸摸速測卡顯示區(qū) ;
2. 由于樣品（尿和肉）有差異,，尿樣的檢測線（T 線）可能顏色偏淡，肉樣的檢測線（T 線）可能顏色偏灰,，但只要出現(xiàn)條帶,，就可判定為陰性結(jié)果 ;
3. 自來水、蒸餾水或去離子水不能作為陰性對照 ;
4. 出現(xiàn)陽性結(jié)果建議復(fù)查一次 ;
5. 若需直接檢測標準品,，請用磷酸緩沖溶液或陰性樣品配制 ;
6. 本品為一次性消耗品,，請勿重復(fù)使用 ;
7. 如發(fā)現(xiàn)過期、破損,、污染,、無效的產(chǎn)品，請及時與廠方,。
【儲藏條件與有效期】
    原包裝應(yīng)儲存于（4 ～ 30）℃,，陰涼避光干燥處保存，切勿冷凍,；有效期 18 個月,。
【備 注】 
    本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩，檢測結(jié)果不具有法律效力,，不能作為執(zhí)法依據(jù),。