賽多利斯紅外快速水分儀MA100 5分鐘快速檢測奶粉水分含量。不同食品中含水量是不同的,。一定的水分含量可保持食品品質(zhì),，延長食品保藏,，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),，有時若水分含量超過或降低1%,，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用,。

例如，奶粉要求水分為2.0～3.0%,，若為4～6%,，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊,，貯藏期降低等問題,。

【客戶背景】

某奶粉工廠

【客戶需求】

檢測奶粉含水分量要求，水分為2.0～3.0%

【產(chǎn)品推薦】

檢測儀器：賽多利斯MA100紅外快速水分儀,；

被測樣品：奶粉；

【實(shí)驗步驟】

1實(shí)驗準(zhǔn)備

開機(jī)后預(yù)熱水分儀MA100至少30分鐘

樣品預(yù)處理：

將被測奶粉混合均勻后,，取3克左右奶粉樣品均勻平鋪在樣品盤上,，*的平鋪方法是用樣品勺在樣品盤上將樣品劃網(wǎng)格狀將其均勻分散在樣品盤上，待測,。

2設(shè)定實(shí)驗程序

根據(jù)用戶要求,，為了MA100的測試結(jié)果與用戶烘箱測試結(jié)果一致，MA100的檢測程序設(shè)定如下：

3開始實(shí)驗

A． 給空白樣品盤

B． 如上述處理樣品

C． 將樣品放入樣品室

D． 關(guān)閉樣品室,，儀器自動開始測量

4結(jié)束實(shí)驗

E． 達(dá)到終點(diǎn)后，實(shí)驗自動停止

F． 實(shí)驗結(jié)束時，可從顯示屏或打印報告上直接讀數(shù)

【實(shí)驗數(shù)據(jù)分析】

1  賽多利斯紅外快速水分儀MA100測試奶粉水分含量的重復(fù)性精度驗證：

MA100檢測上述3個不同奶粉樣品的水分含量,，每個樣品分別做6次重復(fù)測試,，平均重復(fù)性偏差0.04%，平均測試時間5.6分鐘,，滿足用戶的測試要求,。

2  MA100測試奶粉水分含量，結(jié)果與烘箱值一致：

【總結(jié)】

賽多利斯紅外快速水分儀MA100測量奶粉的水分含量,，一個樣品的測試時間約5—6分鐘，重復(fù)性偏差小于0.05%,，與國標(biāo)烘箱法的測試結(jié)果偏差小于0.05%,，且重復(fù)性偏差優(yōu)于烘箱，滿足奶粉企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量控制的要求,。

具體數(shù)據(jù)如下：