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  人們日常飲食由瓜果蔬菜五谷雜糧組成，雖然在飲食上我們已經(jīng)格外注意,，但是無論是在存儲還是運輸中,，都難免會沾染細菌。人們從超市購買之后回家高溫處理之后大部分的細菌是可以被處理掉的,，但是特殊的細菌種群可能是高溫無法消滅掉的當然細菌也有對身體有好處的,，比如大腸桿菌和葡萄球菌等等。因此做好細菌檢測也是蔬菜售賣行業(yè)的一大責任,。 

快速：包括樣品前處理過程在內,，5分鐘內可得結果。 

精準：有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾,。 

便攜：手握式,，可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。 

適用與應用： 

食品,、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定,。 

適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 

用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試,。 

原理及可靠性： 

利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,，以其光亮度測定細菌量。 

用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性,。并用化學手段除去干擾 物質（如鹽,，商業(yè)消毒劑等）的淬滅作用以避免假陰性。 

精確度：美國農(nóng)業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,，公布結果表明,，本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比，相關性高達92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%,。 

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